为全面落实2024年河南省实施国家食品安全风险监测计划工作，提高我市食源性疾病暴发流行病学调查和应急处置专业水平，10月29日，三门峡市疾控中心举办全市食源性疾病暴发流行病学调查技术指导培训班。
本次培训班由三门峡市卫生健康委主办，市疾控中心承办。各县（市、区）卫生健康委和疾控中心相关领导，市卫生健康委、市疾控中心相关工作人员共70余人参加了培训。
食品安全工作是社会关注的热点，尤其是涉及学生群体的校园内食品安全工作更是热点中的焦点。卫生部门承担的食源性疾病暴发流行病学调查和处置工作，是保障食品安全总体工作不可或缺的重要一环。为切实保证培训质量，此次培训班特邀河南省疾病预防控制中心公共卫生首席专家张书芳主任医师、河南省食源性疾病病原学溯源医学重点实验室张濛主任技师、河南省疾病预防控制中心公共卫生研究所营养与食品安全研究室袁蒲副主任医师，为学员讲授食源性疾病流行病学调查、食源性疾病暴发监测方案解读和食源性致病病原体检测技术发展及精准溯源等相关专业内容。
省级专家的授课，结合河南省大量经典案例，既有专业深度和广度，又深入浅出，极具实战操作指导价值，充分满足了基层工作人员对食源性疾病暴发调查和处置专业知识的迫切需求，提高了基层工作人员调查和处置食源性疾病暴发的技术水平，进一步夯实了工作基础。 （黄亮）
责编：蔡仲鸣
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