饲料设计实验室和 Dinnissen：
饲料行业十年创新，一切都是刚刚开始
75 多年来，荷兰Dinnissen的机器和工艺专业知识一直致力于创新和改进动物饲料生产工艺。十年前，荷兰饲料设计实验室（Feed Design Lab，FDL）的成立使饲料行业经历了显著的发展。这个独特的独立基金会、合作伙伴网络和试验工厂将全球饲料行业的大部分成员聚集在一起，共同合作改进、可持续发展和创新。这种连锁合作在全球范围内是独一无二的。
Dinnissen 是 FDL 的创始人之一。在这次采访中，FDL 总监 Trudy van Megen 和 Dinnissen 饲料专家 Juul Jenneskens 讨论了：
什么是 Feed Design Lab 以及它是如何成立的
FDL 合作伙伴数量从 2 个激增至 115 个
为什么 Dinnissen 认为 Feed Design Lab 至关重要
如何快速实现饲料全厂化
哪些创新是在 FDL 试验工厂诞生或测试的
饲料行业未来的挑战和机遇
“饲料设计实验Feed Design Lab室的使命是什么？推动全球饲料行业的创新和可持续发展。为此，像 Dinnissen 这样的创新合作伙伴至关重要。”
——Trudy van Megen，饲料设计实验室主任
什么是饲料设计实验室？
饲料设计实验室是动物饲料领域创新和可持续发展的实践研究和教育中心。来自整个行业的 115 家公司（包括国内和国际）都是饲料设计实验室的合作伙伴，并积极参与该网络。饲料设计实验室有四项主要活动：出租测试工厂、为 115 家合作公司社区提供培训、开发创新项目和组织知识会议。饲料设计实验室在这方面是独一无二的——在欧洲，没有其他地方的研究、科学、培训和试验饲料生产都在同一研究所内进行。
Feed Design Lab 的成立过程
饲料设计实验室的想法来自饲料生产商 Vitelia 时任总监的 Jan Janssen 和 Dinnissen 时任总监的 Henri Michiels。2007 年左右，饲料行业面临着一些挑战，这些挑战过于庞大，任何一家公司都无法单独解决。食物来源越来越稀缺，可持续性也越来越重要。迫切需要在主要主题上进行创新，而这只能通过合作来实现。Janssen 和 Michiels 表示：“我们可能生产出世界上最好的饲料，但我们还没有为未来做好准备。我们需要摆脱大豆，转向具有不同特性和必要加工的其他原材料。但我们还没有为此做好准备。”
他们需要重新设计饲料，但没有饲料生产商愿意为此停止自己的生产。他们需要一个小型工厂来进行实验和创新。一个可以结合优势、知识共享和创新的地方，可以在整个链条上进行。“饲料设计实验室”的想法就此诞生。
他们寻找并找到了先驱者和投资者。Vitelia、Dinnissen、DSM、Imtech 和 HAS 应用科学大学联手成立了饲料设计实验室。Janssen 和 Michiels 只需要有人将想法变成计划并执行。这个人就是 Trudy van Megen。Van Megen 拥有园艺、蘑菇和牲畜方面的背景，当时是 ZLTO 的“畜牧业可持续性”项目经理。
Trudy van Megen 接受了挑战，并于 2014 年开设了饲料设计实验室，其中包括一个最先进的试验工厂。如今，10 年过去了，饲料设计实验室的规模和重要性超出了任何人的预期。
Trudy van Megen (FDL) 早年经历
“在最初几年，我们面临了足够多的挑战，”Trudy van Megen 说道。“奇怪的是，实现饲料工厂的研究和试验是最简单的部分。从第一天起，我就意识到，只有饲料设计实验室完全独立，它才能发挥作用。我们需要建立一个由公司和竞争对手组成的网络，在创新和可持续性方面展开合作。另一方面，租用试验工厂的公司必须相信他们的测试结果会保密。”
这也意味着早期的合作伙伴投入了大量资金，却没有立即获得回报。“几位合作伙伴在早期阶段做出了巨大的努力，发挥了至关重要的作用。Dinnissen 提供了前 13 台机器中的 10 台，大部分都是自费的。如果没有 Dinnissen，Feed Design Lab 就不可能存在。其他创始人也做出了重大的财务贡献。75% 的投资由行业承担。这对我来说仍然是独一无二的。它确保所有合作伙伴都对 Feed Design Lab 的成功有着巨大的利益。”
联合投资取得了预期的效果。“事实证明，试点工厂是 Janssen 和 Michiels 提出的一个好主意。整个供应链上的公司现在可以小规模地进行测试和改进，以生产更好的饲料，从而提高生长性能、提高转化率、改善动物福利并改善环境。”
Dinnissen 为何与 Feed Design Lab 合作
Dinnissen 饲料加工专家 Juul Jenneskens 解释了这家机械制造商多年来一直投资饲料设计实验室的原因。“我们与饲料设计实验室有着相似的使命。凭借我们的机器和生产线，我们为高效可靠的全球食品生产做出了贡献。为了继续养活越来越多的人和动物，世界依赖饲料和食品生产商。
我们认为帮助这些生产商变得更加高效和可持续是我们的责任。通过与我们的客户和合作伙伴密切合作，我们在这一使命上互相帮助和支持。团结起来，我们的影响力就会更大。Feed Design Lab 的使命是让饲料行业更加可持续，而 FDL 实现这一目标的方式——共同创新、分享知识、团结合作伙伴——与我们的理念完美契合。”
Van Megen 补充道：“我发现特别了不起的是，在新冠疫情期间，当 FDL 面临流动性问题时，我们只需给我们的创始人打一个晚上的电话，就足以确保我们生存所需的资金。这样的时刻让你看到了合作伙伴的价值。它表明了 Dinnissen 和我们的其他合作伙伴对可持续性、创新和伙伴关系的重视程度。”
理论与实践相结合的独特 FDL 课程
Jenneskens 继续说道：“我记得我第一次走进 FDL 时的情景。当时我刚开始在 Dinnissen 工作，我感到非常惊讶。我第一次一步步看到生产线上发生的事情。理论与实践融为一体。在我们客户的工厂或在我们的 D-innocenter 进行测试时，您通常只能看到部分流程。这限制了您分析和优化生产线的能力。
在 FDL，你可以调整几乎每一个参数。这让你更好地了解一台机器的调整对下一个工艺步骤的影响。而且由于饲料有时直接从这里进入试验棚，你还可以看到动物的反应。产品特性、材料特性、工艺知识、生物学；所有这些都在这里汇集在一起。你学会建立联系。几年前，我在 FDL 上过课，我仍然每天都从中受益匪浅。我现在有了更广泛和更深入的知识和理解。我用它来为客户提供建议，每天改进我们的生产线。” Jenneskens 强调了不仅是研讨会和课程，还有该行业的网络的重要性。“青年网络对于使该行业对未来的技术人才具有吸引力并保持吸引力至关重要。最近，举行了一场青年大会，有 140 名来自荷兰和比利时的参与者。在 FDL 之前，没有这样的活动。”
饲料行业的创新：
饲料设计实验室的项目和成果示例
饲料设计实验室在推动饲料行业创新方面发挥着至关重要的作用。我们向 Trudy van Megen 询问了这里究竟发生了什么。以下是 FDL 合作伙伴在 FDL 测试或开发的一些创新示例：
昆虫作为动物饲料：
“昆虫现在被广泛接受为动物饲料中的潜在蛋白质替代品，并已获得欧盟的批准。其他替代蛋白质来源，如藻类和食品工业的副产品，也被视为未来有前途的原材料。”
蛋白质和纤维成分：
“蛋白质需要细，而纤维需要保持粗。但它们都经过同一个锤片式粉碎机。经过 FDL 的研究，一些生产商现在选择分别研磨蛋白质来源和纤维，以提高饲料质量和转化率。”
干饲料中的湿藻：
“十家饲料公司联合研究了湿藻（作为大豆的替代品）是否可以加工成干饲料，以及如何加工，以及试验鸡舍的鸡对湿藻的反应。这导致在饲料中成功加入了 10% 的湿藻。”
将干粉应用于颗粒：“已经开发出解决方案，将干粉应用于饲料颗粒，以便它们很好地粘附。”
利用新的副产品：
“通过以不同方式或更深入的方式处理原材料，可以利用新的或额外的副产品。例如，正在进行测试以制造含有更多甜菜渣的优质颗粒。”
精密喷涂：
“为了实现更加可持续的目标，添加剂制造商现在使用 Dinnissen 的精密喷涂机来更准确、更有效地添加添加剂（减少产品损失）。”
Juul Jenneskens 补充道：“很高兴看到 FDL 的一些创新并不局限于饲料。切割机背后的技术现在也被我们的一位食品行业客户所采用。他们现在在那里将湿流加工成干食品。因此，FDL 在饲料领域开发的创新对多个行业和国家产生了更大的影响。”
Van Megen 谈饲料行业和 FDL 的未来
Trudy van Megen 对 Feed Design Lab 的未来充满信心。“我希望我们能在这里激励人们，在公司里种下创新和灵感的种子。”
尽管饲料设计实验室取得了巨大的成功，但 Van Megen 认为还有进一步发展和合作的空间。“应该有更多的公司联合起来实现可持续发展目标。FDL 的大多数创新仍然由单个公司推动。我希望看到我们从单个公司的努力转向共同解决主要问题。我们朝着 100% 气候中性和循环饲料行业迈出的步伐需要每年都变得更大。”
Van Megen 还强调了沟通的重要性。“我们需要进行更多的双向沟通。我们需要不断宣传集约化畜牧业在加工副产品方面的重要性。如果畜牧业消失了，这些副产品又将流向何方？人们往往听不到这一方面的声音。另一方面，我们也需要更加敏感，承认我们是环境问题的一部分。我们在这方面做得还不够。”
欧洲的畜牧业面临重大挑战，但 Van Megen 也看到了机遇。“对于欧洲这一地区的饲料行业来说，这不是一个轻松的时期。我们必须抓住机会，在循环经济方面取得卓越成就。十年前，我们因关于昆虫和藻类的想法而被嘲笑，但现在你打开一本贸易杂志就会看到关于它们的内容。FDL 在这方面发挥了重要作用。
“如果我们作为一个行业团结起来，那么一切皆有可能。
过去十年已经奠定了基础。
现在是时候加快步伐了，
一切都是刚刚开始！”
Dinnissen 凭借其在技术工艺方面的出色培训
荣获 2024 年 William Pijnenburg 奖
在 10 月 10 日星期四举行的 Brainport Industries 大会上，Dinnissen Process Technology 荣获享有盛誉的 2024 年 William Pijnenburg 奖。该年度奖项由 Brainport Industries College 颁发，旨在表彰那些为该地区技术工艺发展做出卓越贡献的公司。该奖项由 Manon Pijnenburg 颁发，以纪念她的父亲 William Pijnenburg，他一生致力于推动职业教育和技术培训。
致力于成长和教育
评审团表示，丁尼森因其对员工和学生个人和职业发展的坚定承诺而脱颖而出。评审团报告强调，丁尼森培训了大量熟练的专业人员，而不仅仅是教授技术技能。此外，丁尼森对地区教育的积极贡献，特别是在德尔纳的 Techniekcentrum Brainport，也受到了赞扬。
其他提名人
除了 Dinnissen，来自埃因霍温的 KMWE Precision、来自赫尔蒙德的 NTS Helmond 和来自哈珀特的 VDL VDS Technische Industrie & Gereedschapmakerij 也获得了 2024 年 William Pijnenburg 奖的提名。提名公司是根据定量数据选出的，包括可用和已填补的学徒职位 (BBL) 数量，以及它们对促进该地区技术教育的贡献。这些公司因其在鼓励技术教育和培养未来专业人员方面的积极作用而受到赞扬。
评估过程
评审团由 Anke Meuffels（FME 和 Royal Metal Union）、Peter Manders（MBO 技术培训师）和 Yvonne van Mierlo（Ergon 总监）组成，他们访问了提名公司进行定性评估。在访问期间，他们与管理层、BBL 学生和导师进行了交谈，其中包括来自 Dinnissen 的 Edwin Valk 和 Marcel Konings。讨论的主题包括个人发展、在职培训以及公司在促进技术教育方面的大使角色。
对团队奉献精神的认可
Dinnissen 首席运营官 Wouter Kuijpers 很高兴获得该奖项：“该奖项是对我们不断努力将技术工艺提升到新水平的肯定。Edwin Valk 和 Marcel Konings 作为导师和学生主管做得非常出色。他们的奉献和参与对于我们人才的发展至关重要。该奖项是对他们辛勤工作和我们整个团队共同努力的巨大认可。”
关于 Feed Design Lab
荷兰饲料设计实验室
饲料设计实验室是动物饲料领域创新和可持续发展的领先实践研究和教育中心。来自荷兰和国外的 100 多家该领域的公司是饲料设计实验室的合作伙伴，并积极参与我们的网络。
活动
饲料设计实验室主要有三项活动：出租我们的测试工厂、提供培训和开发项目。饲料设计实验室在这方面是独一无二的——在欧洲，没有其他地方的研究、培训和试验性饲料生产都在同一机构内进行。
饲料设计实验室 Feed Design Lab
Stayerhofweg 25 F
5861 EJ Wanssum
工业区编号 6435
电话 +31 (0)6 – 53 82 66 11
邮箱 info@feeddesignlab.nl
开放时间：周一至周五上午 8:00 至下午 4:00
请提前联系：Toon van der Loop：+31 (0)6 – 22 37 56 62
参考
2016年下半年刊 | 现代饲料工程与机械
2016年上半年刊 | 现代饲料工程与机械
现代饲料工程与机械
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不要走在我的后面，因为我可能不会领路。
也不要走在我的前面，因为我可能不会跟随。
请走在我的身边，做我的朋友。
——阿尔贝·加缪
Don't walk behind me; I may not lead.
Don't walk in front of me; I may not follow.
Just walk beside me and be my friend.
——Albert Camus
