潜江书城||二十四节气之白露

美体   2024-09-07 09:37   湖北  
传/统/二/十/四/节/气
WHITE DEW
2024-09-07
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一岁露从今夜白 

百年眼对老天青

白露基本结束了暑天的闷热

天气渐渐转凉,寒生露凝

古人以四时配五行,秋属金,金色白

以白形容秋露,故名“白露”


传/统/二/十/四/节/气



白露是二十四节气中的第十五个节气,标志着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。此时,昼夜温差加大,清晨的露水日益加厚,在草木上凝结成一层白白的水滴,故名“白露”。


“蒹葭苍苍,白露为霜。”白露,是二十四节气中的第十五个节气,当太阳到达黄经 165 度时交白露节气。


白露的到来,标志着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。这个节气不仅反映了自然界的气温变化,也承载着丰富的文化内涵和民俗传统。







传/统/二/十/四/节/气



进入白露节气后,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气南下逐渐频繁,加上太阳直射地面的位置南移,北半球日照时间变短,日照强度减弱,夜间常晴朗少云,地面辐射散热快,因此温度下降也逐渐加速,有“白露秋分夜,一夜凉一夜”一说。


白露后,昼夜温差渐渐拉大,白天中午气温虽较高,但早晨与夜间已有丝丝的凉意。平均温度在10-22℃期间为春季或秋季,按此标准,从白露节气开始,各地陆续开始进入到秋天。这时,中国各地昼夜温差可达8℃—16℃,所以白露是一年中温差较大的节气。





传/统/二/十/四/节/气




一候鸿雁来

鸿为大,雁为小,是不同的两种。鸿雁二月北飞,八月南飞,白露之后,对气候最为敏感的候鸟集体迁徙。鸿雁开始从北方飞到南方。


二候玄鸟归

玄鸟就是燕子,燕子是春分而来,秋分而去,它是北方之鸟,南飞带来生机。如今北飞为归,红花半落燕归去。


三候群鸟养羞

这个“羞”同“馐”,是美食。“玄武藏木荫,丹鸟还养羞”,养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。





传/统/二/十/四/节/气



01/ 收清露

中国民间在白露节气有“收清露”的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。”因此,收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

02/ 饮白露茶

白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,它多了一些过火的味道,给人的感觉刚刚好。

03/ 吃龙眼

福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。龙眼有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病,而且白露之前的龙眼个大味甜口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。




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