【素食养生】鲜松茸炒饭,一碗人间烟火气 没吃够 又来了第二碗…

文化   2024-11-11 00:02   安徽  

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制作方法


原料:米饭、鲜松茸、上海青、胡萝卜、腰果

调料:盐、酱油


做法:


1. 鲜松茸洗净切粒,上海青洗净切粒,胡萝卜洗净去皮切粒,腰果拍碎。

2. 起锅烧热,宽油滑锅,锅底留少许油,倒入松茸煸炒香,再倒入上海青、胡萝卜翻炒一会,调入少许油翻炒均匀出锅待用。

3. 将米饭倒入锅里炒热,倒入松茸、胡萝卜、上海青,调入适量酱油,翻炒至米饭干香,再倒入腰果碎炒匀,即可出锅装盘。

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