连城红薯干是闽西八大干之一,自清朝开始就是皇室贡品
三蒸三晒,7斤红薯才出1斤薯干
咬上一口软糯香甜
还带着些许的嚼劲
市面上卖的红薯干要么太干,硬的咬不动,要么太湿,失去了Q弹的口感!
三蒸三晒,7斤红薯才出1斤薯干
农家倒蒸红薯干VS普通红薯干
(黑乎乎的,又干又硬,完全没有红薯干的香甜)
琥珀色的薯肉,在太阳下呈现着亮丽的金黄色,还带着一丝甜甜的香气,让人忍不住食欲大开。
拿起一块大口咬下去,红薯特有的香甜立刻充满着整个口腔,让你忍不住一口接着一口,而且软糯不粘牙。
虽然是带皮红薯干,但吃起来完全没有纤维感,也不会剌嗓子,反而牙齿接触到薯皮的瞬间,还增添了一丝嚼劲。
最关键的是热量非常低,多吃也不怕胖,特别适合宅在家爱吃零食又怕胖的你;也没有任何成分的添加,老人、小朋友都可以放心吃。
三蒸三晒,7斤红薯才出1斤薯干
精选福建连城红心红薯
手工精制而成
福建连城日照充足、气候适宜、昼夜温差大,非常适合红薯的种植,是中外闻名的“世界地瓜之都”。
而且当地多沙质土壤,透气性强,挖出来的红薯形状规则、大小匀称、表皮很干净,非常方便清洗。
三蒸三晒,7斤红薯才出1斤薯干
一蒸为熟,二蒸为甜,三蒸为软
此为三蒸三晒
连城红薯干制作之前,需要将红薯放置10天左右回糖,再反复蒸晒上三次,7斤红薯才出1斤的红薯干。
过程虽然繁琐,但出来的地瓜干颜色金黄明亮,粉糯香甜。
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