总要尝一尝赣南脐橙吧!

时事   2024-12-21 16:06   北京  
这是一篇关于橙子的推送
话不多说
咱们开吃
啊不是
开唠

 有点东西 

“橙,橘属。从木登声,丈庚切”
——《说文解字》

提到橙子

不得不说的

一定是柑橘


这是一个极为庞大的水果家族

柑、橘、橙、柚

柠檬、香橼、佛手

……

浩浩荡荡的柑橘族谱

着实是让人有些眼花缭乱


与其他水果表现出的
羞涩内敛不同
柑橘类水果
往往更加热情奔放
它们中的任意两种组合在一起
都有可能产生“爱的结晶”


如此一来

橙子的出现

也就并不让人感到意外了

在经过了宽皮橘与柚子的杂交后

这个带着诱人香气的品种

进入了人们的视野


虽然看似只是

柑橘家族的普通成员

但橙子的历史

却比你想的要漫长得多



橙子原产于中国南方
据考古学家推测

早在公元前2500年左右

我国就已经开始种植橙子了


在广东

橙子的栽培史

或许可以追溯到

公元2至3世纪的《东观汉记》

而南宋的《种艺必用》

也有“柑、橘、橙等

于积壳上接者易活”的记载

这足以见得

当时的人们

就已经懂得用嫁接法栽培甜橙了


或许因为在古代

新鲜水果的运输成本极高

这让橙子成为了

炙手可热的“抢手货”


毕竟

在秋冬时节

如果能有幸吃上一两颗

汁水饱满肥厚

让人口舌生津的橙子

无疑是一桩美事


人们对橙子的渴望与热爱

衍生出了不少

流传至今的千古名句

其中最有名的
当属苏轼的
“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”
而宋代真山民的
“江头风景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香”
也在浩如烟海的咏橙名篇中

占据了一席之地


古人对橙子的喜爱

并非只是因为

让人念念不忘的口感

在一些人看来

橙子是展现人与人之间情谊的“硬通货”

宋代的韦骧

就曾写下

《寄橙与孙叔康》一诗

字字句句
饱含着自己对友人的珍视


而在另一些人眼中

橙子的价值

远比一般人想得更多

明代的黄衷说橙子

世情甘渍密,谁道味非真”


小小的橙子
有意蕴
亦有哲思



橙子不仅在文人墨客的笔下
混得风生水起

也在熏香界

大展拳脚


如果问古人

最爱的香气是什么
那么橙香必须拥有姓名
据传
宋代的文人
就钟情于以鲜果熏衣
中国人的风雅与浪漫
尽在于此


直至今日

橙子在这片中华大地上

依旧散发着

难以抵挡的魅力



 有点难度 

有人说
如果冬天有果香
那一定是橙子味
这话不假

每年的秋冬时节
一颗颗新鲜的橙子
带着鲜艳的色泽
曼妙的身材、清冽的汁水
迅速席卷中国人的餐桌
开启了属于橙子的
“黄金时代”

从祖国南端的海南绿橙
到长江沿岸的湖北宜昌橙
各式各样的橙子
形成了声势浩大的“橙子帝国”
一路甜甜甜甜甜
每一个“吃货”的心坎儿里

不过吧

挑选橙子

可是一个有点难度的技术活

假如你的运气和技术不佳

橙子的酸爽

将以迅雷不及掩耳之势
直冲舌尖、口腔、鼻腔、眼睛、天灵盖
直逼人倒吸几口凉气
(别问我怎么知道的,懂的都懂

那么问题来了
到底该怎样才能顺利选到
称心如意的橙子呢?
小编倾情推荐以下两种方案
选到“报恩橙”
包的

方案一:大声喊“妈” !

不得不说
这种方案
简单快速,试错率极低
当然
弊端也显而易见
有99.9999%的概率喜提
妈妈版·又整这死出·多大了连橙子都不会挑·爱的“河东狮吼”套餐一份

方案二:自力更生 

该方案是“吃货们”
屡试不爽的小妙招
那就是
选择大名鼎鼎的
赣南脐橙

有点好吃 

赣南脐橙到底有多好吃?
小编现身说法
是好吃到只要敲出这四个字
就会疯҈҈狂҈҈分҈҈泌҈҈唾҈液҈的程度

赣南地区

地处北纬24°29′~27°09′

东经113°54′~116°38′之间

是中国乃至世界闻名的
脐橙优势产业带


每年的3-8月
尚显青涩的橙果
在丰沛的雨量和高温的炙烤下
慢慢积蓄着力量

而到了9-11月
气候干燥、昼夜温差大
糖分在光滑的表皮内不断积累
紧致丰软的果肉
牢牢包裹住饱满丰润的汁水
也让此时的赣南脐橙
成为了一颗颗
散发着浓郁果香的“香水炸弹”


轻轻咬上一口

丰盈的汁液瞬间在舌尖来回滑动

充实的果肉撩拨着饥饿的味蕾

甚至让人有种

“死嘴,你赶紧给我嚼啊”的紧迫感

哐哐一顿狂炫后
这才发觉
几颗橙子早就不知不觉下了肚

当你的味觉

得到了充分满足后

新的问题又来了

到底该怎么优雅地剥脐橙呢?


当然了

有网友一定会说

你啰嗦了

一颗橙子有什么不会剥的

请看VCR~


青铜:
徒手剥皮


VS

王者:
丝滑削皮

网友A:

那我这些年抠的手疼算什么?

王者:算你倒霉

网友B:
看懂了
这手怎么卖?

不过吧
在倔强的赣南人看来
弄得一手黄的“青铜吃法”
才是吃脐橙的灵魂
或许
只有当活力满满的汁水
在手上肆意流淌时
才能真切感受到
这颗小小果实身上
能量与脉搏


对赣南人来说
赣南脐橙不仅仅是水果
还凝聚着无数人的
智慧与汗水

从20世纪70年代的试种探索
到如今成为赣州
有特色、具优势、有竞争力的
农业主导产业
从单纯的种植业
到发展成为集种植、加工、仓储
销售、文旅于一体的产业集群
赣南脐橙
在乡村振兴的政策下
成为了名副其实的“致富果”


截至2020年底

赣南全市脐橙种植面积170万亩

产量138万吨

脐橙产业集群总产值139亿元

而农夫山泉以技术手段

帮助当地农产品提质增收

促进产业升级

每年以稳定价格
从农民手中收购脐橙
也让赣南脐橙这块“金字招牌”
愈加闪闪发光


行文至此
或许我们才能更加深刻地理解
“尝一尝”
不仅是品尝食物的味道
还有发展的味道
创新的味道

最后
祝每位看到这篇文章的小伙伴们
“橙”心如意
心想事“橙”
“橙”风破浪
“橙”双“橙”对
功到自然“橙”

不说了
小编先去买赣南脐橙了
毕竟中国有句古话
叫先下手为强
(看小编的嘴这么甜
不如给我寄几箱赣南脐橙吧
小编保证在评论区的嘴能比现在甜100倍

既然都看到这里了

小编必须给各位“吃货”点儿福利

在本条推送的评论区

写下你对赣南脐橙的喜爱

将有机会免费赢得

甜到心坎儿上的赣南脐橙哦~

心动不如行动

抓紧时间留言

小编在评论区等你来!


来源:新华网

策划:刘洪 牟彦秋
统筹:梁甜甜 董静雪
作者:刘怡然

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