膻，读作 shān 或 dàn， 是一个会意字。它从甲骨文到简化字，字形变化是非常大的。最早甲骨文时是四只羊；到了篆书时变成了三只羊，所以“羴”是膻的异体字；到楷书时，采用了形声字的造字方式，左边用“羊”表意，右边用亶dàn作声符；
到了现代，汉字整理时又将羶、羴合并为“膻”，其实“膻”与羶和羴的字义完全不同，月肉旁的字大多与身体部位有关，所以“膻”最开始读作dàn，本义是指脱去上衣露出身体。但“膻”代替了羴和羶两个字后，又读作shān，指的是羊身上的气味。
而“膻中”，是一个中医术语，是人体的一个穴位。“膻”指空腔，“中”指中央，因为穴位在胸腔中部，两乳中间，且膻中为心之外周，代心布令，居于胸膜之中，所以命名为“膻中”。 “膻中穴”的“膻”指的是人体的部位，所以读作dàn。
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