艺术与设计学院办学历史始于1986年，当时名称为服装工程系，1996年12月，服装工程系更名为艺术工程系，2000年12月更名为艺术设计系，2003年4月更名为艺术学院，2009年独立并成立服装工程学院。2022年2月，学校为了整合与优化办学资源，强化专业特色，提升办学水平，艺术学院与服装工程学院合并，成立艺术与设计学院。
艺术与设计学院设有设计系、服装系、基础教学与艺术实践中心。现有视觉传达设计、环境设计、动画、美术学、工艺美术、服装设计与工程、服装与服饰设计、表演8个本科专业，服装与服饰设计、空中乘务2个专科专业，全日制在校生约2000人。
2011年6月，“设计艺术学”被评为吉林省高校“十二五”优势特色重点立项建设学科；2013年5月，“平面设计教学团队”被评为省级优秀教学团队。2018年，“设计学”被评为吉林省高等学校“十三五”高水平优势特色学科。2019年、2021年，服装设计与工程专业、视觉传达设计专业先后被评为吉林省一流本科专业建设点。
学院拥有一支结构合理、业务精良、务实敬业、与时俱进的教师及管理队伍，现有教职工78人，其中教授3人，副教授22人；博士学位教师12人，硕士学位教师46人，“双师型”教师62人，长白山技能名师2人。
学院拥有设计艺术研究所和吉林省文旅厅（吉林省文化产业）研究基地、服装设计与加工吉林省高等学校工程中心、冰雪运动服饰创新研发实验室、吉林省梅花鹿产业艺工融合校企联合技术创新实验室、吉林省新手作技艺研究中心，为学科的科学研究提供专业的平台支持和保障。建有艺术馆、广告影视制作中心、手工艺文创产品设计制作中心、环境设计实训中心、陶瓷工艺实训中心、动画数字媒体中心、服装工程中心、长白山技能名师工作室、丝网印刷工作室等21个校内实训基地，与26家知名企业签订了校企合作协议并建立了实习基地，与企业联合进行人才培养。
学院承担了教育部国际交流项目——与韩国世翰大学联合每年培养100名学生。中等职业学校工艺美术专业、动画专业、服装设计专业骨干教师国家级培训基地、中等职业学校装饰设计与工程专业、动画专业骨干教师省级培训基地、国际（中国）商业美术设计师培训（考试）定点机构、吉林省职业技能公共实训基地、吉林省美学学会艺术教育专业委员会均在学院挂牌，充分显示了艺术与设计学院在吉林省艺术教育领域的办学水平和整体实力。
近40年的办学历程，艺术与设计学院为地方文化产业繁荣发展提供了坚强的人才支撑，培养了一批文化创意产业领军人物和优秀人才，为振兴地方经济做出积极贡献。
