胃病不能吃“馒头”?医生建议:想要养胃,尽量避开这4种食物

美食   2024-11-27 11:11   河南  

如今人们的饮食观念开始发生改变,更多的人追求高质量饮食。每天摄入各种高油脂食物,给肠胃增加了负担,导致身体出现一系列不正常的现象。

现在胃部疾病的患者越来越多,正在呈逐年上升的趋势发展,大部分诱发的人群为25~40岁的成年女性。

我国身患肠胃疾病的人很多,所以要养胃就必须从饮食下手,避免吃很多高盐,高油高热量的食物,减缓肠道疾病的引发。

胃病是怎么造成的?引起胃病的"元凶"竟然是这4个

1.饮食不规律

现在的年轻人晚上经常熬夜,早上起来迟,慌慌忙忙间就养成了不吃早饭的坏习惯。经过一夜,胃里的食物都消化干净,早饭可以提供更大的营养供给。

长期不吃早饭对胃造成负担,也容易得胃病。另外节食减肥、暴饮暴食、三餐过于辛辣都会造成胃病的出现。

2.缺乏运动

缺乏运动通常也会导致胃部疾病出现。因为很多人吃完饭就久坐不动,基本上没有任何的运动量。

久而久之胃部动力会降低,正常的消化能力受到影响,容易在消化过程中出现消化不良、积食等情况,这样胃部功能受损的概率较高,可能会影响正常的胃部功能。

因此平时需要积极运动,通过运动来改善消化,同时提高胃动力,这样才能防止胃部疾病出现影响健康。

3.滥用药物

生活中,有些人一有个头疼脑热就乱吃止痛药、消炎药,但这些药物中很多都是非甾体类抗炎药,如阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬、萘普生等,会直接或间接地损伤胃黏膜,引起炎症和溃疡。

滥用抗生素还会杀死肠道中的正常菌群,使其失去对致病菌的抑制作用,导致肠道菌群紊乱。因此,生病时不要自行用药,不要擅自停药、换药、增减药量,应及时咨询相关医生,遵医嘱服用药物。

4.消极情绪

胃部是较为敏感的一个器官,当人体长时间遭受消极情绪的伤害之后也会引起胃部疼痛。

因为情绪导致的胃病患者会表现为胃部灼热难忍、烦躁不安的现象。这类患者胃痛会出现在固定的范围,舌苔发黄,严重的还会出现舌头发紫的现象,根据不同情况可以分为胃郁热以及胃淤血的现象。

胃病不能吃“馒头”?

馒头中的碳水化合物在进入胃部后会被分解成葡萄糖,进而提高血糖水平对。于胃酸过多和胃炎的患者来说,高血糖反应的碳水化合物可能加重胃部不适。

此外,馒头中的某些成分可能刺激胃酸分泌,进一步加重病情。因此,这些患者需要尽量避免或限制馒头的摄入。

然而,对于胃溃疡患者来说,情况则有所不同。低酸、低纤维的饮食可以帮助缓解疼痛和促进溃疡愈合。

医生建议:想要养胃,尽量避开这4种食物

1.生食冷食

生食和冷食容易刺激胃黏膜,导致胃部不适,如胃痛、胃酸过多等。长期食用生食和冷食还可能引发慢性胃炎、胃溃疡等疾病。

因此,为了保护胃部健康,我们应该尽量选择熟食和温热的食物,在烹饪过程中,我们可以利用多种修辞手法来增强食物的口感和营养价值。

例如,用姜、蒜、花椒等调料来增加食物的香味和口感;用红枣、枸杞等食材来增加食物的营养价值;用慢炖、蒸煮等烹饪方式来保留食物的营养成分。

2.辛辣食物

现在很多年轻人养成了无辣不欢的饮食习惯,在平时喜欢吃各种辛辣刺激性的食物,比如麻辣烫、火锅等等。

因为辛辣的食物对肠胃会带来刺激性的影响,扰乱食道,导致烧心胃部绞痛,胃黏膜受损等情况,所以本身肠胃不好的人应该尽量忌口。

3.部分水果

首先,柠檬、山楂、猕猴桃、李子等酸性水果食用过多时,更易出现反酸,尤其是慢性胃炎患者;也会刺激胃黏膜,加重胃溃疡。

其次,菠萝、香蕉、荔枝等过甜的水果过量食用时,可能会在胃局部造成高渗状态,刺激胃黏膜,引发或加重胃部疾病。


另外,空腹尽量不要吃太多橘子、柿子、葡萄等富含鞣酸的水果,以免鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质发生反应。


4.咸菜

生活当中很多人喜欢吃腌制的咸菜,这些食物吃起来特别的方便快捷,而且可以增进食欲。

但是这些现在在腌制过程当中会加入大量的试验,经常摄入也会导致钠离子摄入超标,加重血管的负担以及血压升高。

其中也含有亚硝酸盐这种非常强的致癌物,经常使用更会加重胃部的伤害,所以像这种食物也不建议吃太多。

保“胃”战:牢记这3大原则,胃病患者也能养好胃

1.调整好饮食

胃黏膜是胃壁最内的一层,它对胃来说十分重要。如果我们吃太烫或者太凉的食物,就会对胃黏膜造成刺激,严重的甚至可能导致胃溃疡、胃癌等疾病。

在烹调食物时,我们应该选择蒸煮、炖或者熬的方式,这些烹调方式能够最大程度地保留食物的营养成分,并且不会对胃黏膜造成刺激。

2.多喝热水

平常生活中经常提到的“多喝热水”并非只是敷衍的言辞,因为在中医的理论上,热水有滋阴的效果,多喝热水可以温暖五脏六腑,起到温阳的作用。

无论是胃痛还是胃着凉,多喝热水是有一定的缓解作用的。喝热水的时候不建议一次性喝太多,分几次喝效果会更好。

3.充足运动

想要有效预防胃癌,平时应该注意运动方面的问题。部分人总是久坐不动,特别是平时吃完饭之后也没有任何的运动量来消耗能量,在长时间缺乏运动的影响下可能就会导致胃部负担加重,这样发生胃癌的概率也会增加。

如果想要有效提高抵抗力,促进身体健康,还需坚持运动。只要抵抗力增强,幽门螺旋杆菌感染的概率就会降低,可以防止身体受到幽门螺旋杆菌感染而引发健康问题。

胃部作为人们机体中至关重要的消化与储存器官,在我们的日常饮食中占据核心地位,其作用也是无可取代的。因此,胃病患者应当打响“保胃战”,无胃病的人也应当积极预防,才能远离胃病的困扰。

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