曾昭君督导校园食品安全工作

文摘 2024-11-21 11:30 江西

11月20日，区委副书记、区长曾昭君率队督导校园食品安全工作，副区长龙艳华随同。

曾昭君一行深入井冈山大学附属中学食堂工作区，详细了解食品原料储存环境、餐具清洁更新情况，并抽查食品原料采购记录、消杀记录、油烟清洗记录，检查食用油、米、调味品等品质。

曾昭君强调，校园食品安全是头等大事，关乎全校师生的生命安全和身体健康。要严格落实学校食品安全主体责任，认真贯彻执行食品安全管理制度，从食品源头、配送、加工等方面重重把关，坚决抵制不合格的食品进入校园。要做到人员管理专业化、卫生清洁常态化、食品制作规范化，及时发现和消除食品安全风险隐患，严肃对待食堂管理打卡制度，切勿出现“未做事、先打卡”，切实保障学校师生及企业员工的饮食安全和身体健康。

期间，曾昭君还和学生一起用餐，和他们唠家常、谈理想，关心他们的生活起居和学习情况，并听取学生们对食堂菜品种类、价格、口味、分量等方面的反馈意见，了解学生们是否吃得饱、是否吃得健康。

The End

监制：彭生苟

审核：刘琪

责编：董婕

编辑：黄松

图文：黄俊仁

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