“立冬”
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立冬,是二十四节气之第十九个节气,也是冬季的起始。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由少雨干燥向阴雨寒冻过渡。
立冬三候
一候水始冰
初入冬时,水面凝结,但尚未形成坚冰。薄冰映着阳光的金光闪闪,在水中铺展开来。
二候地始冻
等到天更寒一些,连土地也覆上了一层冰霜。
三候雉入大水为蜃
雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,因两者有着相似的线条和颜色,古人便充满想象地认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬习俗
立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”,是民间“四时八节”之一,民间以丰富多彩的习俗盛情迎接“立冬”。
1.祭祖饮宴
人们以时令佳品向祖先祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁以丰年。
2.贺冬
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此习俗。每逢此日,人们更换新衣庆贺往来,一如年节。
3.吃饺子
饺子两边翘翘,中间圆鼓鼓,看起来就像是人的耳朵,所以饺子也叫“娇耳”。一句“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,便为吃饺子提供了最好的理由。一口下肚,从嘴暖到心。
4.进补
立冬也是进补的好时节。人们以充盈的热量抵御寒潮来袭,各家准备好鸡鸭牛羊,家人就着餐桌围坐,爱,随着氤氲的热气升腾。
有一个成语