眼下正是吃螃蟹的时节
被送医紧急抢救
连吃4个螃蟹
女子患上急性胰腺炎
3个月前，浙江一位25岁的姑娘小慧（化名）在体检时发现了胆囊结石，因为平时没出现什么症状，并未引起重视。
10月20日，父母在家中做了清蒸大螃蟹，小慧一连吃掉了四个。饭后不久，她突然感觉上腹部隐隐作痛，半个多小时过去后，疼痛不但没有消失，反而越来越厉害。家人见状赶紧送她到医院就诊。
根据各项检查结果，结合小慧患有胆囊结石的既往病史，医生诊断她正是因为大量进食螃蟹而引起了急性胰腺炎，需要马上住院。在进行了一系列抗感染、止痛、抑酶等治疗后，医生给她做了胆囊切除手术。
医生表示，“患有基础疾病的人群，如胆石症、肥胖、血脂异常、糖尿病等，应避免过量进食螃蟹。小慧正是吃了大量的蟹黄、蟹膏，导致重症急性胰腺炎发作。”
确诊急性胰腺炎
切勿掉以轻心
秋天，鱼、虾、蟹、牛羊肉等高蛋白的动物性食物成了“贴秋膘”的热门食材，但不恰当“贴秋膘”，特别是摄入大量高脂肪的食物（比如肥肉、内脏、蟹黄等），可能增加患急性胰腺炎的风险。
此外，螃蟹一定要吃熟的，“醉蟹”“生腌蟹”等没有经过充分加热烹饪，感染病毒、细菌和寄生虫的风险较大。
1.患有消化系统疾病、心血管疾病、肝肾疾病的人：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇，大量食用后不易消化，且易加重病情。
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来源：湖北发布、央视新闻
编辑：周密
