有人说：
“好的人生，从好好吃饭开始；
好好吃饭，也就是好好爱自己。”
“三减三健”是什么？大鹏新区疾病预防控制中心主任李嘉敏介绍，三减是“减盐、减油、减糖”，三健是“健康口腔、健康体重、健康骨骼”。按照中国营养学会推荐标准，每人每天食盐摄入量不超过5克，食用油摄入量在25~30克，添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。
活动中，李嘉敏以“深圳人画像”为例，围绕目前国内慢性病特点，结合翔实的数据，深入浅出地讲解减盐、减油、减糖的重要性。
“食盐的主要成分是氯化钠，摄入过多的盐会使血压升高，增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险，还会增加肾脏负担，加速皮肤衰老。”
“摄入过多油脂会增加糖尿病、高血压和冠心病等慢性病的发病风险。”
“摄入过多的糖不仅会导致龋齿，还可能引发肥胖、糖尿病等疾病。因此，各年龄人群均应减少糖的摄入。”
现场员工及家属在专家老师的讲解下，了解和学习了日常生活饮食中的健康知识。
“如何控制每天盐、油、糖等摄取量？”互动环节中，李嘉敏根据结合所讲内容，向大家提问。
“可以使用限盐勺、控油壶等小工具辅助，日常要少吃咸菜、少吃油炸香脆食品和加工零食等等。”现场人员踊跃回答。在一问一答中，员工和家属进一步加深了对“三减三健”健康理念的理解。
供稿丨安全防护部 甘芳连
海报 | 广东省卫生健康委
编辑丨倪丽
二审 | 宣薇
三审 | 杨维志
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