吃过的市民表示:“黄庄的饼酥、香、甜,价格也合适,每年我们都会特意来这里买。”
和之前的月饼大小差不了多少,用料更好,口感更细腻,都是皮薄馅多。
馅料很满很大方(感觉掰开薄薄的酥皮,里面全是蛋黄),而且不会像广式蛋黄那样,吃不下一个就腻了!
但今天,不用亲自到黄庄就能吃到地道的黄庄福美酥饼,价格也相当给力,只要35.9元2包(1包四个),口味任选!
百年传承,酥、香、清甜
这里的“月饼村”就是大名鼎鼎的黄庄村,而坐落在黄庄村的福美酥饼,是好几辈传下来的酥饼工艺。
区别于市面上“机器生产的月饼”,每一张皮都由十几年以上的手艺师傅以黄油和制饼皮,经老师傅层层手擀得之月饼皮薄酥滑,延续传统手艺制作。
每年很多外地的人过来黄庄村,都是直奔酥饼过去的,而且这样的包装很有童年的回忆!
6种口味,低糖少油
他们家的饼就连酥皮吃起来都不会觉得干,皮酥馅美,馅料丰富,买一次都感觉不够吃~
隔着包装都能闻到浓浓的酥香味,外皮非常酥~
蛋黄酥饼的内陷橙黄橙黄的,口感沙沙的一抿就化,也是当地最火爆的口味之一!
喜欢吃五仁的朋友可以闭眼冲,不油不腻很过瘾!
传统的红豆又甜又腻,几乎一个都吃不完!
但这个红豆酥饼,吃起来一点也不腻,甜味不重,但也不会影响红豆味的口感。
喜欢吃板栗的朋友有口福了,清甜酥脆,馅料很细腻丰富,据说这个口味在当地很受欢迎!
新增加的口味,口感和红豆味差不多,第一次吃真的被惊艳到!
外面的酥皮酥到掉渣,里面你的紫薯馅糯糯的。
老少皆宜,还原儿时记忆
尤其是黄庄酥饼,也是当地人喜爱的人气酥饼。
我们联系到了黄庄福美手工酥饼,比起你盲目地去找代购更划算、更有性价比!
不管是自己吃还是拿来给员工发福利,走亲戚,都是连连夸赞的好酥饼!