▶이 11가지 야채는 절대 먹지 마세요.

文化   2024-11-17 03:00   吉林  

이 11가지 야채는 절대 먹지 마세요.

1. 속이 터지는 무
갈라진 무나 멜론(
甜瓜)은 
먹지 않는 것이 가장 좋으며, 
심각한 해충 피해를 입었거나 
인위적인 비정상적인 파종 
과정으로 인해 발생할 수 있습니다.



2.너무 딱딱한 토마토
딱딱한 토마토일수록 식물호르몬을 
많이 쓰시니까 사지 않으시거나
사오셔서 바로 드시지
않으시는 게 좋습니다. 
2, 3일 정도 숙성기를 이어가다가
자연적으로 부드러워질
때까지 기다립니다. 
그리고 이때 건강에 좋지 않은
프로게스테론(黄体酮)도 방출됩니다. 
또한 과육이 녹색인 토마토는 
숙성제와 관련이 있을 수 있습니다.

3.너무 얕은 잎채소
온실의 채소는 직접적인 빛의 작용으로
 훨씬 아름답고 매력적이며 
잎의 색은 옅지만 영양소는 
자연적으로 자란 제철 채소와 
비교할 수 없습니다. 
그래서 잎채소를 살 때는 짙은
색을 골라야 합니다.

4. 자란 오이
구입한 오이는 하룻밤 동안 두었다가
다음날 다시 '자랐다'는 것은 호르몬 
팽창제를 사용한 것이 틀림없습니다.

5.냄새 나는 채소
 잔류농약이 많거나 열등한 농약을
사용한 채소는 매운 냄새가 나므로 
사기 전에 먼저 냄새를 
맡아볼 수 있습니다.

6. 씻은 채소
요즘 시장에서는 진흙이 묻은
무와 연근을 보기 어렵고, 
씻은 채소는 농약이 아니라
세균이 있는데 세균은 소금에
절이거나 데쳐도 없애기 어렵습니다.

7.청토마토
풋토마토에는 솔라닌이라는
독성물질이 함유되어 있어 덜 익은 
풋토마토를 먹으면 입안이 떫은맛이 나며
식후 메스꺼움, 구토 등의 중독증상이 
나타날 수 있어 생으로 먹으면
위험성이 더 큽니다.

8.썩은 배추
썩은 배추를 먹으면 저산소증으로 
두통, 현기증, 메스꺼움, 복부 팽만감 등을 
유발할 수 있으며 심한 경우 경련,
혼수상태, 심지어 생명을 
위협할 수 있습니다.

9.뿌리 없는 콩나물
생산 과정에서 자라는 콩나물에
뿌리가 없도록 제초제를 
더 많이 적용합니다. 
제초제에는 사람을 발암성, 
기형 유발성 및 돌연변이 유발성 유해
물질이 포함되어 있습니다.

10.발아된 감자
싹이 튼 감자의 새싹과 녹색으로 변한
껍질은 솔라닌 함량이 높아 섭취 시
중독되기 쉽습니다.
따라서 싹이 트고 껍질이 녹색인 
감자는 식용에 적합하지 않습니다.

11.썩은 생강
썩은 생강은 매우 독성이 강한 
사프롤을 생성합니다. 
사람이 이 독소를 먹으면 
적은 양으로도 간세포 중독과 
변성을 일으킬 수 있습니다.

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