隆尧县市场监管局开展“餐厅随机查”活动，发现问题隐患12个...
民生
2024-09-03 20:57
河北
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近日，隆尧县市场监督管理局开展“餐厅随机查”活动，进一步督促餐饮服务单位落实食品安全和反餐饮浪费主体责任，规范餐饮服务经营行为，严防严控食品安全风险隐患。活动中，该局工作人员随机抽取县域人流量大、关注度较高的餐饮单位进行全面检查。局党组书记、局长张龙朴亲自带队，对其对反食品浪费措施、环境卫生、食品原料采购、加工制作过程、餐具清洗消毒、餐厨垃圾处置等重点环节进行检查。针对检查发现的问题，当场提出整改意见，责令限期整改。同时，督促餐饮服务经营者落实反食品浪费各项措施，主动提供“按位供餐”“半份半价”“小份适价”和公勺公筷、分餐制等服务，落实节约用餐提醒提示制度，杜绝诱导超量点餐和设置最低消费等违法违规行为。截至目前，该局共检查餐饮单位20家，发现问题隐患12个，已全部整改到位。
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