广西冬日,气候宜人,生机盎然
好山好水孕育优质食材
各地隐藏着独特美味,让人回味无穷
想探寻八桂大地上的冬日佳肴吗?
▲柳州三江酸鱼、桂林资源腊味、玉林博白白切鸭
立冬时节,不妨踏上广西
3条特色节气美食旅游线路
带你观赏自然山水
体验民族文化、品尝广西美食......
来宾象州(古象温泉度假村、古琶茶制茶技艺)—来宾金秀(瑶族盘王节、山水瑶城、古占瑶寨、瑶医瑶浴、瑶家鲊肉、瑶家烟熏腊肉、金秀紫皮石斛土鸡汤)—贺州昭平(黄姚古镇、黄姚豆豉宴、黄姚豆豉鸡、黄姚豆豉小河鱼)—贺州市区(西溪森林温泉度假邨、贺州百菜酿)
广西生态美、人长寿,是中国长寿老人密集度最高的地区,立冬正是广西康养好时节。在来宾象州品一杯驱寒祛湿的古琶茶,泡一泡“浴可去疾,浸可烹鲜”的象州温泉。
到“世界瑶都”来宾金秀,体验神奇瑶医瑶浴、吃一吃瑶家鲊肉、烟熏腊肉、喝一碗滋补的紫皮石斛土鸡汤。
前往贺州昭平黄姚古镇,开启丰富的黄姚豆豉宴,黄姚豆豉鸡、黄姚豆豉蒸小河鱼等特色菜美味十足,再到贺州市区沐浴西溪森林温泉温暖身心,还有贺州口感丰富的百菜酿等您来尝,简直走胃又走心。
大雪时节浪漫,广西节庆多彩,不同的民族文化在八桂大地造就了不同的美食风味。
柳州融水苗年热闹,芦笙踩堂、斗马争雄,鲜香酸汤鱼碗碗暖人心。柳州三江侗年欢快,一同吃百家宴,纳百家福,体验热情“高山流水”,踏“多耶”舞,唱侗族大歌,相聚“围炉火塘”,特色酸鱼酸鸭让您开胃。
桂林民俗活动欢乐多,龙胜鱼宴节热闹,冬笋肥嫩味道美。资源八角寨漫山雾凇;当地腊肠、腊肉、猪血丸子、五排油茶让您沉醉。
全州天湖大雪纷飞,醋血鸭香辣酸爽绝对惊艳您的味蕾。出发吧!大雪节气来广西,让山珍美味征服您的胃。
岭南数九冬至天,八桂大地庆丰年,米粽软糯汤圆甜,鱼生清新鸭味鲜。
广西有着“冬至过大年,人间小团圆”的说法,各民族选择在这一天与家人们团聚畅聊、庆贺往来。
在南宁还有着“冬至没有一只鸭子能飞出南宁”的说法,一起畅享汤圆、鱼生、白切等家宴美食,欢迎大家来广西,这里不仅暖阳万里,更有各种舌尖冬至暖味让您回味无穷。
▶代表节气旅游美食
柠檬鸭、烧鸭、茉莉花茶、鱼生、博白白切、落水包、米粽、黑猪腊肉、陆川扣肉、古雷糍、六堡茶
▶特色文化和旅游节庆活动
南宁之夜冬至灯会活动、横州茉莉园采摘茉莉花茶、制作落水包、六堡茶制作技艺
编辑:陈圣钰
来源:广西文化和旅游厅
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