此次专项检查以大型商场超市、农贸市场等地为重点区域,以节日消费量大、与人民群众生活息息相关的粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等为重点品种,主要从食品安全主体责任制是否落实,是否落实好食品和食品原辅料及成品进货查验、索证索票和台账记录制度,是否存在过期食品和不合格食品,预包装食品及散装食品包装及标签标识管理是否规范等方面进行了全面的监督检查,保障人民群众“舌尖上的安全”。
此次专项检查以大型商场超市、农贸市场等地为重点区域,以节日消费量大、与人民群众生活息息相关的粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等为重点品种,主要从食品安全主体责任制是否落实,是否落实好食品和食品原辅料及成品进货查验、索证索票和台账记录制度,是否存在过期食品和不合格食品,预包装食品及散装食品包装及标签标识管理是否规范等方面进行了全面的监督检查,保障人民群众“舌尖上的安全”。
