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奶油草莓上市仅一周
价格从70元一斤降至25-30元一斤
清晨,水果店已忙碌起来,从莓农手中新鲜采摘下来的下沙奶油草莓,摆在显眼位置,是当前最受欢迎的本地水果。
随着下沙奶油草莓的上市,本地草莓价格逐渐回落。据水果店店员介绍,奶油草莓刚上市一周,价格已经从最高的70元/斤降至25-30元/斤。一盒奶油草莓大约有25个,售价约为40元。而丹东草莓价格依然维持在70元/斤左右。
相比于丹东草莓个头大、口感甜的特点,奶油草莓以其软糯可口、价格亲民的优点,迅速俘获了消费者的芳心。店员表示,奶油草莓每天的销量可达30斤左右。
目前草莓市场价格尚不稳定,预计到明年1至2月,为了尽快清库存,商家可能会进一步降价,届时草莓价格将大幅回落,迎来一波价格低谷。
杭州建德草莓头茬开采
售价60元一斤也很抢手
初冬的11月底,建德市草莓基地弥漫着阵阵草莓清香,红彤彤的草莓挂在绿叶丛中,很是诱人。
“今年草莓产量比较少,但是预订的人不少,现在可是‘抢手货’。”基地李老板一边在田里忙着采摘,一边笑着说道。
目前,建德草莓基地的两大明星品种—“建德红”和“越王”头茬已经开采。建德红果肉淡红色,草莓味浓郁,多汁且爽脆,因为硬度适中更耐运,在全国水果店都能看到它的身影。而越王凭借其香甜可口、软糯多汁的口感深得人心。
在建德草莓小镇,不少人正手拿小红筐,体验着采摘的乐趣。不过,由于现在草莓产量较为有限,价格也相对较高。李老板透露,目前草莓的进货价为30元/斤,预订的零售价为60元/斤,较平时的市场价有所上涨。
尽管价格偏高,但依然有不少顾客提前预订,尤其是老顾客需求量较大。“还有很多电商平台想来收购,但是我们现在量不够。”
12月中旬本地草莓大量上市
价格会大减
今年受气候影响,本地草莓上市时间相比往年有所推迟。因为草莓的定植阶段气温高,导致生长周期略有延长。随着天气逐渐转冷,预计本地草莓大批量上市要到12月中旬至明年1月左右,届时将迎来草莓的采摘高峰期。
“等到12月中旬,红颜草莓会大量上市,到时候价格会便宜很多。”李老板说道。
从露地栽培到大棚促早栽培,建德草莓至今已有40余年发展历史。目前,建德草莓已建成5000余亩“标准地”,本地草莓种植基地面积达1万亩,异地种植面积达8万亩,遍布全国27个省。全产业链产值超48亿元,成为名副其实的“共富果”。
在杭州,比较受市民朋友喜欢的草莓品种有个大味甜的“红颜草莓”,淡淡奶油香气的“下沙奶油草莓(章姬)”,细腻多汁的“建德白露”等等,丰富的味型足以满足市民们的味蕾,成为这个季节不可或缺的美味。
来源:杭州发布
值班编辑:张娜
审核:周晨、程志勇