明日十一月初一,记得:4事不做,2物不吃,过好今年这最后一个月

美食   2024-11-30 11:25   河南  

导读

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巳巳如意,生生不息”,随着2025年春晚主题的发布,2025年春节也仅剩下不到两个月的时间,而明日进入农历十一月初一,也就意味这2024年仅剩下这最后一个月,又到了辞旧迎新的跨年时刻。

明日农历十一月初一,正式进入冬季里的第二个月——冬月,作为仲冬时节的开始,农历十一月包含了大雪和冬至两个节气,这个月天气会越来越冷,而人们也到了为年终做总结,以及开始为明年做计划和准备的时候。

明日十一月初一,记得:4事不做,2物不吃,过好今年这最后一个月。

明日十一月初一,记得“4事不做”

一,发了奖金不请客

进入到农历十一月,辛苦一年的上班族最盼望的就是,年底单位会奖励员工一年的辛苦付出,给员工们一些年终奖来做奖励,而农民这个时节也会卖粮存钱,所以这个月大家都会有一笔多出来的收入。

很多人收到这笔钱以后,受身边人的起哄或自己一时兴起,想着呼朋唤友请客聚一聚,其实这大可不必。

收到的年终奖或其它额外收入,这是对自己一年辛苦付出的奖励,这个钱要留着过年和给家人添置新年礼物,因此没有必要花在无效社交上。

二,不轻易出远门

进入到农历十一月,天气会变得越来越冷,这个时节如果没有重要的事不要出远门,因为到了一年的最后一个月,很多单位和人都很忙,这个时候极端严寒的天气也可能出现,出远门容易被家人挂念,因此这个时节没有什么重要的事就不要出远门了。

三,晚上不在外请人喝酒

进入到农历十一月,夜晚的天气会越来越冷,雨雪天气也会逐渐增多,这个时候晚上的路况会很差,尤其是遇到大风降温天气。

进入到十一月初一,这个时节就不要夜晚请人聚餐饮酒,因为酒后身体协调性差,一旦回家时发生意外,这样请客的人反而好心办坏事。

四,家中不囤肉类

小雪腌菜,大雪腌肉”,进入到农历十一月初一,正是天气转冷的时候,这个时节家里要准备制作一些咸鱼腊肉,便于储存和为过年做准备。

农历十一月初一家里要多少囤上一些肉类,这样省的严寒天气出门去采购,而且寒冷的冬月里,适当多吃点肉,可以补充热量和能量,便于抵御寒冷的天气,而且家中囤点肉类,也是生活富足和会过日子的一种表现。

明日十一月初一,记得“2物不吃”

一,没有腌透的酸菜

进入到农历十一月初一,随着天气越来越冷,很多人家都喜欢吃点热乎的炖菜,而不少人家这个时节渍的酸菜也开始发酵。

但是酸菜的发酵时间至少需要一个月左右,如果没有发酵到位,里面会出现亚硝酸盐超标,所以家里渍的酸菜这个时候还没到食用的时候,因此不要食用这没有腌透的酸菜。

二,牛羊下货制作的熟食

天气寒冷的农历十一月,正是食用牛羊肉的时候,而牛羊肉的下货这个时候也有很多商贩售卖,这些下货基本都是做成熟食在售卖。

牛羊肉的下货收拾起来费劲,正常卤制成熟掉秤严重,因此很多商贩都是采用碱发的方式烹制,这样的熟食口感很差,而且卫生也得不到保证,所以喜欢吃的人还是尽量自己购买制作,否则就不要食用这颜色白的瘆人的牛羊肉下货。

明日进入农历十一月,离2025年的元旦仅剩下最后一个月,而离蛇年春节也不到两个月的时间,这个时候记得:4事不做,2物不吃,过好今年这最后一个月,为明年做计划和打基础。

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