凉拌海带丝、紫菜蛋花汤、海苔片……这些我们餐桌上的常见美味，其实都源自同一类食材——藻类。
别看它们外表平平无奇，其实营养相当丰富，富含氨基酸和多种维生素，还有大量的生物活性物质，比如多糖、糖胶、寡糖、多酚、酮类、萜类、色素、植物激素等等。
下面我们就来详细说下不同藻类食物的具体营养价值吧～
海带
裙带菜
紫菜
羊栖菜
螺旋藻
参考资料
策划制作
编辑：王小娟
每天精选分享干货其实很不容易，如果您觉得对自己有帮助，麻烦右下角点个“在看”让更多亲人也受益，帮助他人也是在给自己积福~
凉拌海带丝、紫菜蛋花汤、海苔片……这些我们餐桌上的常见美味，其实都源自同一类食材——藻类。
别看它们外表平平无奇，其实营养相当丰富，富含氨基酸和多种维生素，还有大量的生物活性物质，比如多糖、糖胶、寡糖、多酚、酮类、萜类、色素、植物激素等等。
下面我们就来详细说下不同藻类食物的具体营养价值吧～
海带
裙带菜
紫菜
羊栖菜
螺旋藻
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