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11月16日，吴忠市利通区多单位联合举办铸牢中华民族共同体意识暨“唱红歌 颂党恩”“妈妈的家常菜”美食大赛活动。
在“妈妈的家常菜”系列比赛的活动现场，揉面、调色、捏花、下锅炸……参赛的妈妈们带着自家的拿手“秘方”，从准备食材到制作成品忙得不亦乐乎。“每一盘菜品的背后都承载了一个家庭的味道。所以我们不仅关注菜品本身的传统特色和融合创新，也关注背后的家庭故事。”评委们从色、香、味、形等多方面进行品评打分。花馍、油香、凉糕、蛋挞、手工麻辣条等美食齐上阵，让群众近距离感受舌尖上的利通味道。现场还设有医疗卫生、科普宣传等摊位，工作人员用通俗易懂的语言讲述新政策、解答群众疑惑、测量血压，向群众普及食品安全、营养搭配、健康饮食等方面的知识。“真是太方便了，我们有啥政策上的困惑下楼就能得到解答，还能免费测量血压，这样的便民活动希望越来越多。”上桥镇居民赵翠芳说。“本次活动以菜为媒，通过比赛、推介、品鉴，让群众通过菜品了解背后的人物故事、家庭故事。进一步促进各民族之间的情感交流与文化互动，使中华民族共同体意识在利通区的每一寸土地上深深扎根、茁壮成长。”利通区委宣传部相关负责人说。下一步，利通区将继续深入推进铸牢中华民族共同体意识系列活动，加强公共文化体系建设，持续开展“村晚”“公益电影”“趣味赛事”等特色乡村文娱活动。（宁夏日报记者 杨玉瑛 实习生 马磊 文/图/视频）来源 | 宁夏日报客户端
编辑 | 陈佳宁
责编 | 金 森
审校 | 张 媛
终审 | 马婷婷
供稿邮箱 | wzltqxcb@163.com
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