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一家老牌店
一份下午茶
三次搬迁店
一卖就30年
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说起这家店，真的是很奇妙的缘分。
这家店经过3次搬迁，从钟楼附近的儿童公园边，搬迁了3次，去年，搬到了我家附近。
因为爸爸经常去这里喝茶，所以我从小也在这里，吃着一直都喜欢的菠萝包。
这里的客人真的很多，历经3次搬迁，客流完全没有减少，反而让住在附近的客人，愈发的喜欢它。
从刚开始做面包、点心，到现在扩大规模，将海南地道的早茶茶点都做得很好，肠粉、牛肉丸汤……
- 1份下午茶，熟悉的味道 -
30年了，一份下午茶，味道却一直没变过，有着地道的海南人喜欢的地道下午茶，来得次数多，老板都认识我们。
—“今天想点什么呀？”
—“菠萝包、炸饺子、腊肠包、煎面饼都有，来份甜水地瓜不？”
要了几份自己经常吃的，炸饺子、萝卜糕、甜水面……这几份在店里是“光盘产品”代言。
正圆的炸饺子，每次都炸得那么刚刚好，浑圆饱满，韭菜馅透过金黄色的外皮就能看的见。
吃炸饺子①定要蘸一蘸这个“正圆”自制酱料，酸酸甜甜的，解去了油炸外皮的油腻，增加了它的层次，先尝到酸甜的酱料，再深入就是韭菜的香味。
抵不住酱汁诱惑的我忍不住又要了份萝卜糕，分成几小块，蘸一蘸，酱料完全融入萝卜糕中，入口酱汁在口中蔓延。
不止是早茶，门口的阿姨旁边有一个铁制小车车，里面有好多海南人每天下午都恋恋不忘的下午茶系列，甜水地瓜、甜水面…应有尽有。
30年，它从一个小茶店，慢慢成长，渐渐变成许多人炎炎夏日的向往。
这一筷子，成为了好多人下午的期待，甜水面，甜到了心里。
- 这一个面包，我从小吃到大 -
1990年，我还没出生，那时候正圆茶店就已经在做面包和点心了。我经常路过就会打包几个回家给爷爷奶奶吃，他们也很喜欢。
—“以前我们做西式点心，生意不行啊。”
—“后来把西式点心结合中式一起，将海南的地道做出来，客人就慢慢变多了。”
爱他们家的“ga ya”包，甜甜的夹心层，打开还会连丝。
小时候奶奶经常会早上出去买菜时顺路带几个回来，现在我总会下班路上带几个回去。
蓬松多孔的油条，蘸一蘸甜甜的老鹰牌炼奶，简单不华，却是好吃。
这个咸蛋黄风车包，是外头还是不常见的，咸蛋黄就是很有魔力，配什么都好吃。
外边的面包表面有着微微甜度，蓬松柔软，没吃过的建议来试试，是一口就会爱上的系列。
菠萝包是这里头，看起来普通，是受欢迎的面包了。
小时候总喜欢把菠萝包压扁扁了吃，一直觉得上头那层酥皮，真的太好吃了。
- 1990年开始的故事 -
1990年，这家店还比我大上5岁，老板是文昌人，很好说话的一个人，人很务实，朋友比较多，店里也是些亲戚朋友在帮忙，所以店里的气氛一直都很好。
可惜的是，明年店铺租金就要到了，是去是留还不知道，是不是又要经历一次搬迁，都是个未知数。
我希望这家店能一直在海口开下去，它陪伴了我成长，也希望它能陪伴更多人成长。
正圆茶店
【店名】：正圆茶店
【人均】：15元
【电话】：0898-65330068
【时间】：早上6:00-晚上18:00
【地址】：青年路与朝阳路交叉口东南50米
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