9月15日,国务院办公厅发布了《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》(以下简称《意见》)。《意见》锚定建设农业强国目标与大食物观理念,提出在保护好生态环境的前提下,要从耕地资源向整个国土资源拓展、从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展,促进食物新品种、新领域、新技术的开发。重点强调了“培育发展生物农业,开拓新型食品资源”、“拓展新型饲用蛋白来源”、“推进食物产业集聚发展”等具体举措。这些措施将有助于构建多元化、可持续的食物供给体系,为粮食和重要农产品稳定安全供给、人民群众多元化食物消费和营养健康需求提供坚实保障。
《意见》提出3方面14项重点任务。一是全方位、多途径开发食物资源,拓展食物来源渠道。巩固提升产能,夯实粮食和重要农产品供给基础。积极发展经济林和林下经济,稳妥开发森林食物资源。大力发展饲草产业,增加草食畜产品供给。加快发展深远海养殖,科学开发江河湖海食物资源。加快发展现代设施农业,拓展食物开发新空间。培育发展生物农业,开拓新型食品资源。发展壮大食用菌产业,开发食用菌食品。二是大力推进科技创新,提升食物开发质量效益。加强食物开发基础研究,加快育种创新,构建食物科技创新支撑体系。三是推进全产业链建设,提升食物开发价值链。提升食物加工流通产业水平,推进食物产业集聚发展,提升食物质量安全水平,引导食物营养健康消费。(《意见》详细内容可查看下方政策发布原文)
《国务院办公厅关于践行大食物观
构建多元化食物供给体系的意见》
(政策原文,上下滑动查看)
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