气温骤降!不少杭州人都准备起来了...

文摘   2024-11-26 18:03   浙江  



刚好最近天气大变

经历了一波下雨后

这周开始大降温

身体急需好好补一补~





花姐古方纯梨膏




一盒32.9元,两盒63.9元

活动时间:11.26-12.23


花姐阿娇膏



一盒129元,两盒218元

活动时间:11.26-12.23



01

花姐古方纯梨膏


首先,咱们先说这个花姐古方纯梨膏,俗话说:润秋燥,梨为上品。梨被誉为百果之宗,味甘微酸,性凉,常食可补充人体的营养。


秋季,生吃梨,虽说能够缓解咽喉干燥、干咳潮热等,但梨有一个让人忌惮的地方,就是它寒凉。医圣张仲景在《金匮要略》里说:梨不可多食,令人寒中。


那些身体火特别大、内热重的人,是可以直接吃生梨的。


而其他大多数人,其实都不太适合多吃生梨。因为现在的小朋友好多脾胃都是有点寒凉的,在秋天给孩子吃梨,最好是把梨炖熟了吃。



但炖煮往往比较花时间,不能随时随地吃到,所以很多养生的人就会想到要喝秋梨膏。


因为梨膏不仅能滋阴润肺,还清火生津、止咳化痰,买一罐全家都能吃,相应的秋燥症状都能缓解。


鲜梨熬成一杯梨膏,深褐透亮、浓稠醇厚,酸甜焦香、沁人心脾,一口喝下去,从喉咙到肠胃,温暖又滋润。





(
优质原产地    选材用好料
)

这款纯梨膏只用核心产区的高品质山东莱阳慈梨,含天然原儿茶酸。


ps:在古时候,秋梨膏专供皇室,清朝末年才传出宫廷,成为深受民间欢迎的滋养品。传统的秋梨膏含有生地、葛根、麦冬等药材,更多被作为药品服用。但“是药三分毒”,药品虽适合治病,却不适合每天食用来滋养身体。再加上现在随着人们对滋腻食品的“不喜欢”“不爱吃”,梨膏的配料越来越倾向于采用纯梨汁。

当地是五龙河流域,水量丰富,日照时间长,日夜温差较大,慈梨的营养价值更高,更甜更润,香气和口感都是数一数二的。



(
传统制作工艺   品质有保障
)


有了好的梨,熬膏工艺也很重要。花姐古法纯梨膏采用的是400年非遗梨膏制作技艺,匠心低温熬制15天,九炼九滤去寒性。


1勺约等于1斤莱阳梨,每一滴都是浓缩精华。而且真正做到了6大0添加,而且配料表只有莱阳慈梨。

02

试吃体验分享

现在的梨膏市场鱼龙混杂,各种所谓的手工梨膏层出不穷,单是挑选就已经看花了眼。


不过今天这款梨膏可是小编经过努力寻找,才找到的一款真心感觉不错的梨膏。


舀一勺,冲一杯浓浓的梨味,品上一口,盈润在喉间扩散,瞬间将喉咙的干痒都抽丝剥茧掉。


甘甜又养生的梨膏,每天喝一点都会感觉嗓子很舒服。


可直接食用,可兑温水冲调,也可抹在面包上,无论选择哪种方式都非常的健康美味。



02

花姐阿胶膏

对于女性,需要特别的保养。今天小编给大家推荐一款适合女性保养的花姐食养阿胶膏。


花姐食养选的是长白山足龄红参,5年长成,营养价值高。因为鲜人参里面含水量比较高,而红参是经过古法工艺炮制的,含水量很低。平均3-4斤鲜参才能出1斤红参,非常的珍贵。



红参偏苦,口感不好,花姐的团队不断得试吃,研发,改进配方,光是产地就来回跑了好几趟,最终这款口感不错的阿胶糕才出现在大家面前。



花姐的阿胶糕,只选长度≥3.5cm的红参,确保每一块阿胶糕都能吃到整块的大片红参。



满满厚厚的一层红参铺在上面,肉眼可见的大块头,微苦回甘更有参味。


为什么好?

1)看配料表

直接标注阿胶含量≥22.5%,不添加麦芽糊精和糖浆,配料表黄酒位置靠后的,好的阿胶糕,只有淡淡阿胶香,没有很重的黄酒味或腥味。


2)看食材产地

正宗阿胶一般都产自山东东阿,花姐的红参阿胶糕,100%保证使用整张驴皮熬制,很是纯正。



除了阿胶和红参,其他5种食材,花姐都选用道地的好食材,有新疆185尖白核桃、进口黑芝麻、新疆若羌红枣、宁夏中宁枸杞和即墨老酒



而且为了口感好,花姐特别采用了8道传统工艺匠心纯手工熬制,不同于外面的机器糕,每一道原料都按顺序手工搅拌,口感更新鲜更软糯。



7种道地食材,每样都是精挑细选的。比如红枣,只用新疆的若羌红枣,肉质丰厚,香甜可口。



制作阿胶糕的第一步就是熬胶。平时熬制阿胶糕都是用的大锅,今天我就用铜锅演示一下啦!



锅热倒入山东特产的即墨老酒,它可以去除阿胶的腥味,接着把打成粉的阿胶、冰糖倒入。


这个过程非常考验耐心和技术,要不断地搅拌30分钟左右,熬到阿胶能挂旗的状态,经验不足的人很容易熬不透或者熬糊锅。




阿胶熬得差不多了,就按顺序加入新疆若羌红枣、长白山5年红参、新疆尖白核桃、宁夏中宁枸杞、进口黑芝麻,不停搅拌。


品质好质量佳的阿胶,在熬制的时候会呈现很漂亮的拉丝状,花姐的阿胶糕的阿胶含量≥22.5%,看这明显的拉丝,就知道胶质有多丰富了吧!



接着就是把搅拌好的原料放入模具中,我们还会人工铺上满满一层红参,这样才能确保花粉们每一口都能吃到整块的大片红参(我们只选长度≥3.5cm的大片红参),最后再用工具压实。





把阿胶糕压实后,需要继续低温冷却12小时,才能使糕体凝固,这样做出来的阿胶糕吃起来软糯Q弹,冷却完成就可以切片啦,最后塑封装袋。



迫不及待地尝试了下新鲜出炉的阿胶糕,用料真的太扎实了。


不同于外面的机器糕,每一道原料都按顺序手工搅拌,口感更新鲜更软糯。


有些姐妹会说,我知道阿胶很好,但是我害怕吃了上火。我们早就帮你你想到了,科学配比阿胶和红参的量,每天2片轻滋养刚刚好



早上空腹吃吸收好,下午吃补充能量,1天2片保证阿胶的量但又不会上火。独立小袋真空包装,方便携带也不会吸潮。



而且这次的包装也超高颜值,国潮范儿十足,送自己,送闺蜜,送妈妈都很合适,好吃有面子。




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