大家好，我是燕姐谈美食，冬季来临，气温骤降，空气干燥，不少孩子容易受到咳嗽的困扰。在这个季节里，“十娃九咳”似乎成了一种常态，让家长们倍感焦虑。咳嗽不仅影响孩子的日常生活和学习，还可能引发其他并发症，因此，及时采取有效的预防和调理措施显得尤为重要。
中医认为，冬季咳嗽多与肺燥有关，此时肺部容易受到外邪侵袭，导致肺失宣降，从而引发咳嗽。为了缓解这一问题，我们可以从饮食入手，通过多喝一些具有润肺止咳祛痰功效的汤品，来增强孩子的体质，抵御外邪的侵袭。下面为大家介绍：冬季“十娃九咳”，建议多喝五道汤，润肺止咳祛痰，健康过冬天，快来看看吧。
一、小吊梨汤
准备食材：梨、银耳、红枣、冰糖、枸杞、桂花蜜
做法步骤：
1、首先，将梨在清水中彻底洗净，去皮去核，注意梨皮不要丢弃，稍后还有用途。同时，将银耳提前泡发，剪成小朵，剪得越碎越好，以便于煮制时更好地释放胶质。红枣去核后剪成小块。
2、在锅中放入处理好的梨块和梨皮，加入适量的冰糖，注入足够的清水，因为熬煮时间较长，所以一次性加足水量。
3、开大火将水烧开，然后转小火慢炖半小时，让梨和梨皮的香气充分释放。炖好后，将梨皮取出丢弃，接着加入银耳和红枣，煮开后顺时针搅动几分钟，这有助于银耳更快地出胶。
4、继续用小火慢炖半小时，直到银耳出胶，梨也变得非常软烂，适合包括没长牙的小宝宝在内的所有人群食用。
5、在出锅前，加入一勺枸杞和两勺桂花蜜，搅拌均匀，增加甜羹的香气和风味。
小贴士：这道梨银耳红枣羹不仅味道清甜，而且营养丰富。梨具有润肺止咳的功效，银耳富含胶质，能够滋阴养颜，红枣和枸杞则能补中益气，增强免疫力。桂花蜜的加入，不仅增添了风味，还能暖胃驱寒。
二、金桔马蹄梨汤
准备食材：砀山梨、马蹄、金桔、红枣、黄冰糖、枸杞
做法步骤：
1、准备梨、马蹄、金桔和黄冰糖。用盐搓洗梨的表皮，以去除表面的蜡质和杂质，清洗干净后连同梨皮一起煮，这样效果更好。如果不想食用梨皮，可以将其削下后放入锅中煮，煮熟后捞出扔掉。
2、将马蹄去皮后切块，梨也切块，金桔切成两半。将这些食材连同黄冰糖一起放入锅中，加入一大锅清水。因为梨和马蹄性质偏寒，所以加入几颗红枣来中和寒性。
3、开大火煮开后转小火慢煮30分钟，让所有食材的味道充分融合。出锅前撒上一些枸杞，即可饮用。
小贴士：这道甜汤结合了梨的清甜、马蹄的爽脆、金桔的微酸和红枣的温润，不仅味道丰富，而且具有很好的养生效果。梨和马蹄有助于润肺清热，金桔能增强免疫力，而红枣和枸杞则能补中益气、养血安神。
三、山楂甘蔗茶
准备食材：甘蔗、山楂、苹果
做法步骤：
1、将甘蔗切成小块，同时，将苹果和梨去皮后切块，山楂糕也切成小块。如果没有山楂糕，可以使用山楂片作为替代。
2、将所有准备好的食材放入炖锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火煮20分钟。由于甘蔗和山楂糕本身带有甜味，所以不需要额外加糖，煮好的糖水会自然带有甜味。
3、在煮的过程中，山楂糕会逐渐融化，使整个糖水呈现出山楂的红色，同时带来酸酸甜甜的口感。山楂糕相比鲜山楂或山楂片，煮出的糖水味道更佳。
小贴士：这道甘蔗山楂糖水集合了多种水果的清新与山楂的酸甜，不仅味道丰富，而且具有一定的健康益处。甘蔗含有丰富的水分和天然糖分，苹果和梨提供了丰富的维生素，而山楂则有助于消化和开胃。
四、金桔酱茶
准备食材：金桔、冰糖、蜂蜜
做法步骤：
1、将金桔彻底清洗干净，切成小块或切片，去除金桔籽。可以选择将金桔切碎后加少量清水，用料理机打成细腻的果泥，或者直接倒入锅中。
2、向锅中加入适量冰糖和一碗清水，水量不宜过多，因为最终需要熬至几乎无水分的状态以便保存。
3、开大火将混合物煮开，然后转小火慢熬约半个小时，期间需不断搅拌以防糊锅。
4、熬至金桔变得晶莹剔透且非常黏稠时，即可关火。待果酱冷却至温热，加入一大勺蜂蜜搅拌均匀，以增加风味。
5、准备干净的玻璃容器，用开水消毒后沥干水分。将果酱装入无水无油的瓶子中，可以保存两三个月。一旦打开，建议放入冰箱冷藏保存。饮用时，用干净的勺子舀一勺果酱，兑上温水搅匀即可。
小贴士：金桔果酱不仅味道酸甜可口，而且具有金桔特有的香气和营养价值。金桔富含维生素C，有助于增强免疫力和促进消化。这道果酱适合作为日常饮品，尤其在寒冷的季节，可以温暖身体，预防感冒。
五、秋梨膏茶
准备食材：梨、红枣、生姜、糖
做法步骤：
1、准备梨、红糖、红枣和生姜。梨和冰糖的比例为3:2，红枣为1，生姜适量。梨和冰糖具有止咳润肺、生津利咽的效果，红枣和生姜能暖胃，中和梨和冰糖的寒凉。
2、用盐搓洗梨表面，去除蜡质和杂质，然后用擦丝器将梨擦成细丝或用料理机打碎。
3、将梨丝、剪碎的红枣、切丝的生姜和红糖一起放入砂锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，直至红枣软烂，红糖融化，梨肉呈透明状。
4、煮好后，将红枣冰糖梨过滤，去除梨渣和红枣皮，可以使用漏勺按压或将汁液倒在纱布上挤汁。
5、过滤得到的红枣梨汁细腻无渣，再次上锅，用小火熬煮半小时，直至黏稠成膏状，放置温凉后可加入一勺蜂蜜搅匀装瓶。
6、饮用时舀一勺，兑半杯温水搅匀，清甜可口，适合干燥天气常饮。
小贴士：这道红枣梨膏适合在秋冬季节食用，尤其适合需要润肺止咳、缓解干燥的人群。梨膏的制作简单，保存方便，是家庭常备的天然健康饮品。
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