一直很向往青海,有生之年一定要去一次;
想到青海,不禁想起青海的风,它起舞的时候想必一定带着青草的香气吧,它舞动的一定是草原那抹纯净的绿吧!
想到青海,不禁想起“天苍苍,野茫茫,风吹草地见牛羊”,想起那酿得十分甘甜的“阿日里”(蒙古语奶酒的意思)
中国的两大母亲河,黄河和长江全都发源于此,中国的四大无人区,这里也占据了两个。
谈到青海就不得不提察尔汗盐湖和茶卡盐湖,这几乎是所有人必去的景点之一。
茶卡盐湖被誉为中国的“天空之镜”,面积100多平方公里,海拔3100多米。
在茶卡盐湖没成“网红”之前,这里其实是机械开采矿物盐的重要产区。
经常逛超市的人,一定知道,现在食盐的种类真的太丰富了:
除了有湖盐、海盐、岩盐、井盐等等选择,让人眼花缭乱,还有加碘盐、不加碘盐之分。
为什么会有这些区别呢?
碘缺乏病会产生一些问题,一些人因为缺碘得了“大脖子病”,还有许多儿童智力发育受损,于是从90年代起,采取全民补碘措施,家家户户都开始吃碘盐。
如今20多年过去了,人们的饮食种类日益丰富,对“碘”的需求也在悄然改变。
全国县级水碘分布(µg/L)
2017年,有关部门对全国生活饮用水水碘含量进行了大规模调查,并于2019年发布了“水碘地图”,建议生活在高水碘(水碘在100.0μg/L以上)地区的人群食用未加碘食盐。
(资料来源于新华网:https://baijiahao.baidu.com/sid=1632921243044131243&wfr=spider&for=pc)
一些因甲状腺问题,遵医嘱不宜食用碘盐的人,也提出了对未加碘食盐的需要。
今天就为大家推荐一款源自“天空之镜”茶卡盐湖的未加碘的高原湖盐,10包仅需19.9元。由全国百强采盐制盐企业“青海盐业”监制生产。
它不仅是国家地理标志保护产品,还符合绿色食品A级标准,非常适合不宜食用加碘盐、需要控制高碘食物的人群。
茶卡盐湖,地处青海省乌兰县茶卡镇,是柴达木盆地有名的天 然结晶盐湖。
盐湖中景观万千,除了有盐湖日出、盐花奇观,平静的湖面还会因为结晶盐层上卤水的反射,形成银波粼粼的镜面效果。
游客打卡茶卡盐湖
尤其是天气晴朗的时候,在阳光的照耀下,雪山、蓝天、白云倒映水中,美不胜收,因此这里又被誉为“中国的天空之镜”,甚至被《国家旅游地理》杂志评为“人一生要去的55个地方”之一。
茶卡盐湖中曾经使用过的采盐船
在藏语中,“茶卡”的意思就是“盐池”,茶卡盐湖开采历史悠久,最早可追溯到秦汉时期。
清代《西宁府新志》中也有这样的记载:“在县治西,五百余里,青海西南……周围有二百数十里,盐系天成,取之无尽。”
据说,乾隆皇帝漱口必 须用这里的盐,不但如此,连菜肴中调味也指 定要用它。
此外,茶卡盐湖的盐还含有多种微量元素,就连李时珍的《本草纲目》中,也有关于它药 用的相关记载。
茶卡盐湖中结晶的盐
茶卡盐湖的盐如此受欢迎,离不开它得天独厚的地理优势。
茶卡盐湖位于“世界四大无公害超净区”之一的青藏高原腹 地,湖面海拔3100米,盐储量超4.4亿吨,是难得的天 然“绿色食用盐宝库”。
这里每年生产几十万吨优质原盐,除供应青海各地外,还畅销全国20余个省区并出口日本、尼 泊尔以及中东等地区。
顾客评价:
@开心一刻:曾经在茶卡盐湖景点买过,用了很不错
@欢腾马:是第二次买了,都说青海的盐好
@冬天很冷6211:没有添加剂,吃着放心
@匿名用户:满意的青盐,比市面上的好太多!