11月12日消息，喜力公司投资4500万欧元（4783万美元）在荷兰西部佐特沃德市（Zoeterwoude）的啤酒厂附近新建一座先进的研发中心，名为“H.P. 喜力博士中心”。
该中心以亨利•皮埃尔（Henry Pierre）博士（1886-1971）的名字命名，作为一名化学博士，他在实验室中开发并实施了许多质量改进和创新理念。
喜力公司表示，研发中心将专注于改进现有产品和工艺，以及开发新产品。新的全球研发中心将于2025年年中开业，将在喜力的创新和增长战略中发挥关键作用。
该中心占地8,800平方米，将雇用来自12个国家的75名员工，为喜力、亡命之徒啤酒（Desperados）和红爵啤酒（Amstel）等全球品牌开展创新工作。
新的研发中心包括办公室、实验室、模型服务中心和感官研究和包装开发部门。
该中心将在喜力的全球研发网络（包括墨西哥、南非和东南亚的研发中心）中发挥领导作用。
喜力首席执行官Dolf van den Brink解释说，自喜力成立以来，创新和技术一直是集团成功的基础，从19世纪以来为喜力提供独特口味的A-酵母，到喜力0.0引领的无酒精啤酒革命，不一而足。
他说：“作为我们全球研发网络的心脏，该中心为优化口味和工艺以及将创新产品推向市场开辟了新的可能性。这是实现我们的‘2030年酿造一个更美好的世界’战略的重要里程碑，通过这一战略，喜力提高了标准，并使我们能够更快地实现净零排放，以及一个更公平，更健康的世界。”
喜力首席执行官说，喜力选择在佐特沃德市建立喜力博士中心，是对荷兰的承诺，也是对保持荷兰在食品技术领域领先地位的贡献。
喜力佐特沃德啤酒厂以前成功开发包括喜力0.0，桶装生啤和水平发酵系统，创造了喜力的独特风味。喜力还在该厂实施了可持续发展计划，例如安装了行业内首个大型电子锅炉。
研发中心也靠近代尔夫特理工大学（TU Delft），喜力在那里设立了专门的实验室，并投资于生物技术研究。
据喜力称，代尔夫特理工大学将为硕士生和博士生提供参与创新项目的机会，从而进一步加强研发中心的实力。
来源：中国国际啤酒网
