本周食谱|枫叶美食,家长放心的健康美食

教育   2024-07-01 17:08   辽宁  


枫叶美食




DELICIOUS




美食与美食碰撞


DELICIOUS


预科食谱

早餐:海带炖土豆、煮鸡蛋、迷你培根酱饼、红豆切片、燕麦花卷、绿豆粥、牛奶

间点:杏、奶酪开口包

午餐:红烧排骨、冬瓜粉皮、菜心烧蟹味菇虾仁、米饭、三色发糕、菊花茶

间点:杏、椰蓉面包

晚餐:奥尔良小滑肉、牛肉末鹌鹑蛋、鸡毛菜海鲜菇虾、红豆米饭、金丝饼、绿豆汤


1-3年级食谱

早餐:海带南瓜炖土豆丁、牛心菜豆片猪肝、红油榨菜炒豆芽、煮鸡蛋、黄金饼、红豆切片、绿豆粥、牛奶

间点:开口奶酪包

午餐:干锅鸭、秋葵鱼丁小饺子、鸡毛菜香菇炖鱼丸、茼蒿海鲜菇肉、米饭、懒人焖饭、时令水果、菊花茶

下午茶:奶茶

晚餐:芥末肉排、酱烧茄子海兔、木须牛柳、咖喱肉丁、米饭、飘香肉龙卷、时令水果、绿豆汤

间点:椰酥面包


4-6年级食谱

早餐:海带南瓜炖土豆丁、牛心菜豆片猪肝、红油榨菜炒豆芽、时蔬炒面、煮鸡蛋、馒头、南瓜烤饼、红豆切片、绿豆粥、牛奶

间点:开口奶酪包

午餐:水汆双味丸鹌鹑蛋、西芹炒蛋虾仁、时蔬酱香蛋、蒜苔炒海鲜菇牛肉、茄盒、米饭、馒头、吊炉饼、时蔬酱香饼、菊花茶、时令水果

下午茶:奶茶

晚餐:时蔬牛肉馅、打卤面、素馅包子、茄卤肉丝盖面、白菜粉条虾、米饭、海鲜炒米饭、绿豆汤、时令水果

间点:椰酥面包


DELICIOUS




美食与美食碰撞


DELICIOUS


预科食谱

早餐:木须通脊、茶叶蛋、紫薯鸳鸯卷、酱香炒饭、奶香玉米山药、南瓜大米粥、牛奶

间点:西瓜、果馅包

午餐:烧双味牛肉丸、木须柿子、菠菜海鲜菇粉条虾、米饭、馒头、蒸红薯、绿豆水

间点:杏、培根时蔬饼

晚餐:蒜香塌肉片、菜心米笋虾滑、三鲜玉米粒、米饭、干面火烧、薏米粥


1-3年级食谱

早餐:芹菜土豆丝炒肉、木须肉、酱香疙瘩丝、茶蛋、时蔬酱香炒饭、糖粉面包、金边糖三角、牛奶、大米南瓜粥

间点:果馅包

午餐:红烧排骨、椒盐茄盒、三鲜焖子、菜心蝶粉烧虾、三色发糕、米饭、时令水果、绿豆水

晚餐:三鲜鸡胗烧肉片、佛手海鲜菇蚆蛸、营养肥牛、木须柿子、米饭、馒头、蝴蝶卷、时令水果、薏米粥

间点:培根烤饼


4-6年级食谱

早餐:芹菜土豆丝炒肉、木须肉、酱香疙瘩丝、葱香小油条、卤蛋、馒头、蛋糕、紫薯鸳鸯卷、牛奶、大米南瓜粥

间点:果馅包

午餐:酒香鸭块、风味五香鱼、营养肥牛、酱爆茄子、蒜泥茼蒿海鲜菇粉虾、米饭、枣馒头、酱香饼、花卷、时蔬油条汤、绿豆水、时令水果

晚餐:新疆大盘鸡、木须柿子、牛肉丸鹌鹑蛋、有机菊花胗、鸡毛菜香菇鱼丸、米饭、花卷、紫薯双心卷、烤饼、薏米粥、时令水果

间点:培根时蔬饼


DELICIOUS




美食与美食碰撞


DELICIOUS


预科食谱

早餐:小白菜滑子蘑土豆、时蔬鸡蛋糕、蛋黄饼、芥末泡芙、山药南瓜饼、时蔬龙须面汤、牛奶

间点:杏、奶香面包

午餐:盐水虾、南瓜炖土豆肉、有机菜花炒鸡胗、懒人米饭、紫薯蜜豆卷、山楂汤

间点:香蕉、巧克力包

晚餐:香酥翅根、太古菜碟粉虾仁、秋葵烧鱼丁、米饭、火腿青椒饼、时蔬大米粥


1-3年级食谱

早餐:瓜片炒尖椒肉、小白菜滑子蘑炖土豆、豆豉榨菜萝卜干、时蔬火腿炒饼、芥末泡芙、煮鸡蛋、葱香小油条、牛奶、时蔬龙须面汤

间点:奶香面包

午餐:香菇牛肉丸烧鹌鹑蛋、去皮瓜条烧肉虾、西芹滑蛋小滑肉、浇汁鱼块、南瓜蜜豆卷、米饭、时令水果

下午茶:山楂汤

晚餐:时蔬牛肉馅、时蔬火腿炒面、时蔬卤面、小白菜鱼丸煲、米饭、海鲜炒饭、时令水果、时蔬大米粥

间点:奶味巧克力包


4-6年级食谱

早餐:瓜片炒尖椒肉、小白菜滑子蘑炖土豆、豆豉榨菜萝卜干、磷虾时蔬馒头丁、煮鸡蛋、紫薯南瓜双心切卷、港式小油条、奶酪包、牛奶、时蔬疙瘩汤

间点:巧克力网文包

午餐:红烧排骨、菜心烧蝶粉虾、秋葵小饺子鱼丁、佛手滑蛋木耳、香酥小黄花、绿豆米饭、金丝饼、馒头、三色发糕、时令水果

下午茶:柠檬山药汤 

晚餐:红烧牛肉、麻辣烤鱼、西芹炒鸡胗麦穗、金汤莴笋虾仁、蒜苔炒肉、什锦米饭、手抓饼、奶香麻花、馒头、南瓜红豆粥、时令水果

间点:香葱火腿包


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美食与美食碰撞


DELICIOUS


预科食谱

早餐:蒜泥茼蒿土豆、煮鸡蛋、时蔬炒面、纸杯糕、芥末切片、蜜枣南瓜、时蔬疙瘩汤、牛奶

间点:哈密瓜、巧克力网文

午餐:三鲜烧鸡胗肉片、木须通脊、小白菜滑子蘑炖黄花鱼丸、米饭、肉龙卷、柠檬山药汤

间点:杏、香葱火腿包

晚餐:干锅鸭块、炒三丝、瓜片炒牛肉、米饭、金边糖三角、南瓜红豆粥


1-3年级食谱

早餐:蒜泥土豆茼蒿、麻椒圆葱炒肉、橄榄小土豆、茶蛋、芥末切片、南瓜鸳鸯卷、蒸玉米、黄金烤饼、牛奶、时蔬疙瘩汤

间点:巧克力网文包

午餐:水汆双味丸鹌鹑蛋、蒜苔千叶肉丝、荷塘小炒虾球、蒜蓉小龙虾、紫薯鸳鸯卷、米饭、时令水果、柠檬山药汤

晚餐:盐水虾、青笋滑子蘑皮蛋鱼丸、茄汁鱼、时蔬滑蛋牛柳、米饭、迷你土豆饼、时令水果、南瓜红豆粥

间点:香葱火腿包


4-6年级食谱

早餐:蒜泥土豆茼蒿、麻椒圆葱炒肉、橄榄小土豆、磷虾时蔬馒头丁、煮鸡蛋、紫薯南瓜双心切卷、港式小油条、奶酪包、牛奶、时蔬疙瘩汤

间点:巧克力网文包

午餐:红烧排骨、菜心烧蝶粉虾、秋葵小饺子鱼丁、佛手滑蛋木耳、香酥小黄花、绿豆米饭、金丝饼、馒头、三色发糕、柠檬山药汤、时令水果

晚餐:红烧牛肉、麻辣烤鱼、西芹炒鸡胗麦穗、金汤莴笋虾仁、蒜苔炒肉、什锦米饭、手抓饼、奶香麻花、馒头、南瓜红豆粥、时令水果

间点:香葱火腿包


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美食与美食碰撞


DELICIOUS


预科食谱

早餐:菠菜粉条、煎蛋、小油条、蜜蜂蛋糕、时蔬馅饼、山药小碴子粥、牛奶

间点:西瓜、沙拉热狗

午餐:回锅肉、西芹炒蛋虾仁、蒜苔炒螺旋粉假鲍鱼、米饭、芝麻红薯球、绿豆汤

间点:小桃子、巧克力蛋糕

晚餐:时蔬牛肉馅、茄子炒肉丝、打卤面、米饭、时蔬卷饭、山楂汤


1-3年级食谱

早餐:菠菜粉条、有机菜花、蟹酱米辣尖椒炒蛋、五香卤蛋、奶酪包、香甜烤饼、山药小碴子粥、牛奶

间点:沙拉热狗

午餐:奥尔良翅根、佛手海鲜菇通脊、太古菜烧蝶粉虾仁、酱爆茄子海兔、蒸饺、绿豆饭、时令水果、绿豆汤


4-6年级食谱

早餐:菠菜粉条、有机菜花、蟹酱米辣尖椒炒蛋、蒸玉米、煮鸡蛋、炸香甜油饼、芝麻蛋饼、南瓜饼、吐司面包、山药小碴子粥、牛奶

间点:沙拉热狗

午餐:回锅肉、莴笋海鲜菇鱼丸、玉片蝶粉炒鸡胗、茄汁鱼、三鲜小饺子玉米粒、红薯芝麻球、大馅锅贴、馒头、米饭、绿豆汤、时令水果

晚餐:干锅排骨、青椒炒土豆肉丝、肉末海米塌粉皮、西芹炒蛋虾滑、香酥鲶鱼、炒饭、芝麻花生饼、馒头、鸳鸯花卷、山楂汤、时令水果


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美食与美食碰撞


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周末食谱

早餐:新三鲜、冬瓜粉皮、蒸泡菜蒸、煎蛋青椒火腿饼、煮鸡蛋、馒头、斑马糕、面包、小米南瓜粥、牛奶

午餐:盐水虾、脆皮茄子烧麦穗、有机菜花炒肉、鲅鱼时蔬粉条、小白菜烩冬瓜黄花鱼丸、米饭、花卷、奶香玉米、馒头、锅贴、绿豆水、时令水果

晚餐:蒜味塌肉片、香酥带鱼、尖椒土豆片、三鲜日本豆腐、香酥茄盒、米饭、香酥饼、双色卷、馒头、香甜黑米粥、时令水果


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美食与美食碰撞


DELICIOUS


周末食谱

早餐:尖椒土豆丝、瓜片土豆片烤肉、蒸南瓜、烙时蔬饼、煮鸡蛋、馒头、黑芝麻卷、三角糕、时蔬面条汤、大米粥

午餐:香辣肉丝、有机菊花胗、大连蒸菜、爆炒牛心菜虾滑、青椒豆片炒肝尖、蝴蝶卷、手抓饼、馒头、米饭、时蔬蛋花汤、时令水果

晚餐:披萨、烤肉汉堡、香酥烧烤金针菇鱿鱼、奶香意大利面、咖喱肉块盖饭、米饭、时蔬油条汤、时令水果

营养师有话说

     枫叶小学的营养配餐执行的是先算后吃,即先制定营养素供给量,再转化为不同的食物种类和频数,最后整理制定成营养配餐标准。各地食堂根据标准、结合季节、地域的特点,将时令食材,选用小学生喜爱的烹饪技法,构思菜单,再填入统一的小学营养配餐表格中,自查下周食谱每天及全周的营养搭配。确认后,将食谱提交营养师复审,直至食谱营养达标为止。     小学生食谱保证食物多样化,除少部分深受欢迎的菜品外,一周7天的菜品不重复,相邻两周的菜品重复率小于70%。每天要有绿叶菜。清淡少盐。切配食材要小块,小学生换牙期,蔬菜要软烂。食材优选应季菜、当地菜。



营养师的食物摄入建议:

1、谷薯杂豆类、蔬菜水果类、水产禽畜蛋类、奶及豆制品,每餐至少三类。

2、调味品除外,早餐食物品种不少于三种,午餐不少于五种,晚餐不少于四种。

3、谷薯杂豆类:每周不少于四种,兼顾杂粮类、杂豆类和薯类。

蔬菜水果类:每周不少于六种,兼顾叶菜类、菌藻类等。

水产禽畜蛋类:每周不少于四种,畜肉应以瘦肉为主。

奶及大豆类:每周不少于两种。

4、早餐、中餐、晚餐的食物重量宜按25%-30%、30%-40%、30%-35%进行分配

5、鼓励提供水果类;水产禽畜蛋类中鼓励优先提供水产或者禽类,每人每天宜提供一个鸡蛋;每周宜提供一次动物肝脏;鼓励定期更换不同品种的植物油。

6、不宜提供罐头类蔬菜水果,以及火腿肠、熏肉、腌腊肉等加工肉制品。

7、每天饮奶至少250ml。



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大连枫叶双语小学
大连开发区小学校区是枫叶集团体系内开办最早的小学校区,也是集团旗下的旗舰校区和精品校园。学校以“心理健康、习惯良好、基础扎实、英语突出”为学生培养目标,重视激发学生的学习兴趣,培养学生的学习习惯,让孩子们在尊重和快乐中成长。可寄宿可走读。
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