11月8日，上海市第十届野山参文化节暨上海市第四届健康消费节全季消费活动在东方商厦（徐汇店）开幕。本届野山参文化节汇聚了众多沪上知名中医药老字号、参茸专营品牌企业，吸引了消费者的关注。
仪式上，上海市第十届野山参文化节正式开幕。围绕野山参的种植、加工、鉴别、保健功效多个维度，主办方开展了知识普及、互动问答、产品体验、中医药文化科普等活动。
人参是一种珍贵的中药材，具有多种对人体有益的功效与作用，如大补元气、健脾益肺、生津止渴、安神益智等。人参虽然具有很多益处，但也存在一定的禁忌，是否适合吃，如何吃，吃多少，都很有讲究，因此，在服用人参前，应先咨询医生或专业人士。
上海中药行业协会野山参鉴定专员李翠霞科普道：“要根据自己的体质来选择不同的参，比如西洋参是偏寒的，比较适合热性体质的人；人参比较适合寒性体质的人，因为它是温补的；野山参一般性味比较平和，普通人都可以吃。吃的时候要注意适量服用，西洋参和人参，一般建议3~6克或3~9克就够了，野山参建议每天1~2次，每次1~2克，炖汤、隔水蒸、直接泡水喝都可以。对于年轻人来说，直接泡水喝比较合适，而且更为便捷。在吃这些参类产品时，要注意不要同时吃萝卜、茶叶等。有一些特殊人群不适合吃参类，比如说孕妇、儿童，以及感冒发烧等。”
据悉，从11月8日到12月31日，野山参文化节将历时近两个月，在上海五大新城及长三角、西南地区部分城市的分会场，举办20场次丰富多彩的惠民活动，同时线上同步开展直播，多方位、多渠道、多角度地开展中医药文化和野山参的科普宣传，在市民日常保健、疾病预防和治疗等领域发挥独特优势和作用。
来源：上海徐汇
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