就在今天,海南正式迎来……

时事   2024-11-22 09:52   海南  



露凝霜重渐倾欹

宴赏才过小雪时

11月22日03点56分16秒

我们迎来小雪节气


此时节

寒潮和强冷空气活动频率较高

未来几天

夜晨寒意十足

昼夜温差较大



小雪

是二十四节气中的第二十个节气

也是冬季的第二个节气

天气寒冷

降水形式开始逐渐由雨变为雨夹雪或雪

由于此时“气寒而地未寒”

所以下雪的次数不多

雪量也不大

故称之为小雪



小雪已至

愿你愉悦自在

被岁月温柔相待





古人将小雪分为三候,是指在小雪节气期间,天气现象和自然界的变化分为三个阶段。


一候虹藏不见


在小雪节气之初,随着气温的降低,降水的形式开始由雨转变为雪。因此天上不再下雨,自然也就没有了彩虹。



二候天气上升地气下降


这体现了古人的阴阳观念,天为阳地为阴,阳气上升阴气下沉,阴阳不再相交,给人一种万物静默的感觉。



三候闭塞成冬


到了小雪节气的最后阶段,万物进入休眠状态,自然界的生机被封锁,冬季的寒冷和沉寂笼罩了大地。



随着气温的下降与干燥的缓解

冬令进补愈加热烈

各种肉类饮食、药膳火锅

都开始登场

一场场味蕾盛宴

填满了人们的生活


南方小雪习俗

腌腊肉


民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗。


晒鱼干


小雪时节,渔民们开始晒鱼干、储存干粮。有俗谚言“十月豆,肥到不见头”,正是指到了农历十月是捕“豆仔鱼”的好时候。


这里不得不提一提东山的巴浪干,巴浪干的确切叫法是巴浪鱼干,被称为“行走的氨基酸”,有一套成熟的制鱼手艺。



巴浪鱼干承载着福建人美味的记忆,可以直接掰开吃,还可以下粥、配饭、泡茶做点心,当然还可以炒菜,鲜香可口、鱼脯味浓厚。


吃糍粑


小雪时节吃糍粑是南方地区的传统习俗,人们会把糯米浸泡一天后蒸熟,反复捣烂后揉搓成圆形,象征着团圆、丰收。



而在客家祖地三明宁化,家家户户会打起一种特殊的糍粑——黄米粿。先用草木灰泡水,之后再泡上米,即可打出柔软的黄米粿,用客家话讲,叫“澄澄黄,喷喷香,得得浓”。


做好的黄米粿,用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,不仅色泽晶莹、清香柔韧,更是美味可口,滋味清香,传统文化中吃黄米粿表示本年的大丰收,也预示着来年的希望。




海南未来3天天气

22日白天到夜间:
北部,阴天间多云,局地有小雨,最低气温20~22℃,最高气温22~24℃
中部,阴天间多云,局地有小雨,最低气温19~21℃,最高气温25~27℃
东部,阴天间多云有小雨,最低气温20~22℃,最高气温23~25℃
西部,多云,最低气温20~22℃,最高气温24~26℃
南部,多云,最低气温21~23℃,最高气温27~29℃
西沙永兴岛,多云间阴天有小雨,东北风6级,气温25~28℃
中沙黄岩岛,多云间晴,东北风5级,气温28~30℃
南沙永暑礁,阴天间多云有雷阵雨,东北风5级,气温26~32℃
    
23日白天到夜间:
北部,阴天间多云,局地有小雨,最低气温21~23℃,最高气温22~24℃
中部,阴天间多云有小到中雨,最低气温20~22℃,最高气温24~26℃
东部,阴天间多云有小到中雨,最低气温20~22℃,最高气温23~25℃
西部,多云,局地有小雨,最低气温20~22℃,最高气温26~28℃
南部,多云,局地有小雨,最低气温20~22℃,最高气温27~29℃
西沙永兴岛,多云间阴天有中雨,东北风6级,气温26~29℃
中沙黄岩岛,多云间晴,东北风5级,气温28~30℃
南沙永暑礁,阴天间多云有雷阵雨,东北风转偏东风5级,气温27~31℃
    
24日白天到夜间:
北部,阴天有小雨,最低气温22~24℃,最高气温24~26℃
中部,阴天有中雨,局地大到暴雨,最低气温21~23℃,最高气温26~28℃
东部,阴天有中雨,局地大到暴雨,最低气温22~24℃,最高气温24~26℃
西部,多云,局地有小雨,最低气温21~23℃,最高气温27~29℃
南部,多云,局地有小雨,最低气温22~24℃,最高气温28~30℃
西沙永兴岛,多云有小雨,东北风转偏东风5级,气温25~30℃
中沙黄岩岛,多云间阴天,东北风5级,气温28~30℃
南沙永暑礁,阴天间多云,东北风5级,气温26~32℃




今天晚上

第十二届全国少数民族传统体育运动会

将在三亚开幕

来自全国各民族近万名运动员和嘉宾

齐聚南海之滨

上演一场民族团结大联欢

祝运动会圆满成功

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来源:商报综合新华社、央视新闻、清新福建 文旅之声、海南气象局
编辑:吴宇
审核:林静文
监制:张慧莹

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