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千城百县看中国｜河北南宫：挂面飘香助增收

民生 2024-11-26 21:28 河北

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入冬以来，传统手工挂面进入销售旺季。在河北省南宫市王道寨乡开河村村民孙荣建的手工挂面制作工坊，一家人忙着加工、晾晒传统手工挂面。

南宫市有着悠久的手工挂面加工历史，至今仍保留着传统的制作工艺，2023年，南宫手工挂面制作技艺被评为邢台市市级非物质文化遗产项目。

近年来，南宫市积极推广传统手工挂面加工工艺，通过成立专业合作社、开设手工挂面微作坊等方式，把手工挂面产业做大做强，鼓励村民在家门口学艺、就业，并将产品通过电商销往全国各地，促进了当地农民增收。

来源：新华社

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAxMTEyMjMyOA==&mid=2651297956&idx=2&sn=1e99ca024aad3a7dd903ffd1fca70195

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