甲亢是甲状腺分泌过盛引起的内分泌代谢失调性疾病，患者常表现为：多食、怕热、多汗、消瘦、容易激动、眼突等。由于代谢亢进，营养物质需求明显增加，必须给患者以高热量、高蛋白质及高糖饮食；如果营养补充不足，消瘦可更为明显，那甲亢吃什么食物最好呢？
1、含淀粉食物
甲亢患者宜吃含淀粉的食物，如面食、馒头、大米、土豆、南瓜等；以供给足够的热量，纠正过度的消耗。多吃富含高蛋白的食物，如牛肉、鸡肉、瘦猪肉、鱼、牛奶等；出现低钾，手足颤抖时，可多吃苹果。另外，花生、紫苏、白芥子都有抑制甲状腺素合成的作用。
2、富含维生素食物
甲亢因高代谢，缺乏多种维生素，所以需要在饮食中保证供给，多吃富含维生素（A、B、C、D）的蔬菜、水果、坚果（花生、瓜子、松子、杏仁等），动物内脏、蛋黄、奶制品、胡萝卜、豆类食品。必要时，在医生指导下，补充复合维生素B。
3、高钙食品
甲亢易致骨质疏松，在饮食中注意多吃高钙食品，如骨头汤、牛奶、豆制品、深绿色蔬菜（油菜、菠菜、西兰花、芹菜等）。老年、体质虚弱、病情严重者，可以服用钙制剂、鱼肝油、维生素D制剂等。
4、蔬菜水果
可以选择性平、凉、寒而味甘的西瓜、萝卜、南瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、地瓜、西红柿、茄子、青菜、白菜、金针菜、卷心菜、马兰头、油菜、洋葱、山药、莲藕、芦笋、竹笋、空心菜、苋菜、黑木耳、香菇、绿豆芽、梨子、苹果、柿子、香蕉、无花果、橄榄、山楂、石榴、乌梅、橘子、桑椹、荸荠、莲子、决明子、枸杞子、荷叶、百合等。动物性食品 可选用瘦猪肉、牛肉、鹅肉、鸭肉、甲鱼、鳝鱼、鲫鱼、黑鱼、鲢鱼、泥鳅、乌贼等，病情稍重者可多吃排骨、鸡蛋，以补充钙质。饮品 饮品可选用牛奶、胖大海茶、决明子茶、荷叶茶等。甲亢患者应禁忌吃含碘高的食物，如海带、紫菜、海藻等，因碘是合成甲状腺激素的原料，摄入过多，会加重病情。
5、动物性食品
可选用瘦猪肉、牛肉、鹅肉、鸭肉、甲鱼、鳝鱼、鲫鱼、黑鱼、鲢鱼、泥鳅、乌贼等，病情稍重者可多吃排骨、鸡蛋，以补充钙质。
1、不能吃含碘高的食物
甲亢是因为甲状腺激素过高而导致的，而吃碘含量过高的食物更会刺激分泌更多的甲状腺激素，从而诱发或加重甲亢症状。所以，对于甲亢患者要控制高碘食物的摄入。
2、不能吃寒性水果
甲亢患者不仅不能吃一些高碘食物，一些寒性水果，甲亢患者也不宜食用，否则会加重病症。
寒性水果如：西瓜、番茄、香瓜、奇异果、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等。
3、不能吃卷心菜
正常人长期大量吃卷心菜会引起甲状腺肿大，更何况是甲亢患者。因为有人研究发现卷心菜中的有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。
4、不能吃马铃薯
经常吃马铃薯会引起甲状腺肿大。和卷心菜同理，也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着，食用后会产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。所以对于甲亢患者来说，马铃薯也要少吃。
5、不能吃大豆
久食大豆会妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺素在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺素的相对不足。因此，甲亢患者要尽量少吃大豆类食物。
6、不能吃萝卜
喜欢吃萝卜的甲亢患者也要引起注意，虽然萝卜中含有多种营养物质，对正常人来说有清热消痰的作用，但萝卜中含有硫脲类的致甲状腺肿的物质，有引起甲状腺肿的作用。因此，甲亢的患者食用萝卜会有加重甲亢病情的可能性。
7、不能抽烟喝酒及吃刺激性食物
辛辣刺激性的食物，大多数病人都不能食用，甲亢也不例外。
辛辣刺激的食物如：烟酒类、辣椒、花椒、生蒜、生葱、韭菜、浓茶、咖啡等。
简单来说就是甲亢要忌口含碘高的饮食，更要注意补充钙和磷等元素，预防骨质疏松，病理性骨折的发生。同时，也应该要注意每天吃足够的碳水化合物，饮食营养要均衡，更重要的是要保持心情的开朗。
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