对于鲜花来说,是一个“看脸”的世界,花头品质成为大家关注的焦点,这点毋庸置疑。但叶片与枝条的质量也是同等重要的。相较于冬季,鲜切花叶片枝条的质量问题在炎热的天气下会更为突出。
在最近一段时间里小质们发现:部分货品茎秆叶片发黑、腐烂、发臭质量问题普通存在。导致成交价格较差,产生大量的买家投诉。终端客户满意度下降,投诉退货一单接一单,造成不必要的经济损失。
这样的茎和叶怎么能配上这高颜值的脸蛋呢??可惜可惜!!
叶片枝条虽然不是鲜切花的主要观赏部位,但却无时无刻地影响着后期瓶插时间与交易价格的形成。
一、加速品变
(1)叶片茎秆腐烂使得细菌等微生物大量繁殖,使得乙烯等物质加速产生,同时改变水分酸碱度。在这样最不适宜的环境中,鲜花很难正常开放,甚至加速腐烂速度。
(2)叶片枝条腐烂使得微生物在茎秆内大量繁殖,并产生大量气体,栓塞枝干内负责输送水分营养的导管。最终导致鲜花在后期丧失吸水能力,加速脱水,最终导致萎蔫、弯头等质量问题。
二、影响价格形成
(1)叶片枝条腐烂带给购买商的第一印象就是:不新鲜。
在炎热的夏季,叶片、枝条的腐败速度是非常快的。即使是当天采收的鲜花,若是在采后处理环节中被污染,在短时间内就会发生严重品质变化。往往在地里还毫无问题的鲜花,等到购买商验货时,问题百出,甚至散发出刺鼻气味,自然与高价无缘。
(2)叶片枝条的质量问题也是购买商投诉的主要原因。许多货品花头质量非常好,属于A、B级行列,但购买商在提货时发现了叶片腐烂的问题,由于担心经过物流到达消费者手中时问题会更为严重,退货自然是唯一的选择,而退回的鲜花品质变化无法控制,第二天的再次交易也令人堪忧。
三、供货商品牌价值的影响
枝条茎秆腐烂对于鲜切花的品质影响是无法预估的。不同于其他质量瑕疵,现场定级会与货品最终到达消费者手中时的质量情况相差甚远。这样的情况会极大地打击消费者对于供货商的信心,无论是对于新客户还是老客户,供货商的品牌形象也会大打折扣甚至是损毁殆尽。
一、杜绝“脏水玫瑰”
用于泡花的水和容器,必须保证干净卫生,勤换水。鲜花采收后的创口本身就对质量变化带来隐患,杜绝二次污染是咱们花农必须做到的一项措施。
二、正确使用保鲜剂
任何品牌、剂型的保鲜剂,其作用无疑就是杀菌抑菌,提供后续养分。正确使用,能够极大地为鲜花在采收之后保驾护航。延缓品质变化,延长瓶插时间。
三、对于病变叶片的处理
在种植生产过程中,若是已经出现了白粉病、霜霉病、红蜘蛛等病虫害的叶片,应及时处理。在采后过程中,按照花拍中心供货要求,正确去除脚叶。减少叶片在水中的浸泡量。能够有效预防叶片茎秆的腐烂现象。
四、正确使用冷库
冷库对于品质变化有着极大作用。但在供货安排时,应避免大量囤积货品,持货等价。新鲜有活力的花,才是大家竞价追捧的宠儿。
重要提示
1.对于烂茎,烂叶的货品,一旦发现降为DE级或退货处理;
2.在采收时,需要更加精准地把控采收成熟度,依品种而定;
3.加强灰霉病的防控,防止烂头产生。
要想花花买得好,质量是关键!!
对于以上内容,希望能给广大供货商们带来帮助,如需要更多帮助,敬请联系技术服务部小秘,我们将竭力为您排忧解难。
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部分内容来源:微信公众号老张说花
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