在板栗夜,红薯也可以在同一火堆上烤,与此同时还要准备糕点——果仁酥皮(Panellets),最初是用糖,生杏仁粉,鸡蛋和柠檬皮制成质地松软的甜面团,在外部涂上蛋清,粘上松子(piñones),椰蓉(Coco rallado)或者杏仁(Almendra)。这些食物通常与麝香葡萄酒(Vino Moscatel)搭配。
至于布奴耶罗,是一种油炸面团,里面充满了奶油,巧克力或其他馅料。据说是由费利佩二世的厨师发明的。传说吃这种下过油锅的点心就可以将灵魂从炼狱中解救出来。
布奴耶罗,图自:https://canalcocina.es/
Alcalá de Henares: Don Juan
阿尔卡拉:我有文化我自豪
作为守着马德里长大的老牌世界文化遗产城市,坐拥塞万提斯故居以及红衣主教建立的大学,阿尔卡拉的文化历史气息充满城市的每个角落。
戏剧《唐璜》已经在主教花园上演了35年,面对成千上万的游客,经典被发展演绎成各种形式。
戏剧《唐璜》,图自:https://lalunadelhenares.com/
唐璜(Don Juan)是西班牙家喻户晓的人物,作为一个文学形象,它即代表着文艺复兴提倡人性解放的闪光点——英俊潇洒风流倜傥的情圣,也表现出保守主义痛斥的坏污点——四处留种,把妹无数的流氓。
提索·德·莫里纳(Tirso de Molina)在《塞维利亚骗子与石像客人》(El burlador de Sevilla y convidado de piedra)中写道,唐璜为勾引一贵族少女杀害了他的父亲贡萨罗(Don Gonzalo),后来贡萨罗的幽灵在与唐璜握手时将其拉下了地狱。
2024戏剧《唐璜》海报,图自:Google
Madrid:Capital internacional
马德里:多元化,容古今
万圣节期间,马德里的公墓会被鲜花妆点得五颜六色。
阿尔穆德纳公墓,图自:Google
在著名的阿尔穆德纳公墓(Cementerio de la Almudena)漫步并不会感到恐怖,反而是一场历史和艺术之旅。
阿尔穆德纳公墓,图自:www.esmadrid.com
墓园极其华丽,占地120英亩,园内坐落着万神殿、教堂、纪念碑和各种雕塑,其中最古老的可以追溯到19世纪末。这里也展示着各种建筑风格——新哥特式、新浪漫主义、现代主义、新古典主义、折衷主义......
阿尔穆德纳公墓,图自:Google
西班牙历史上最杰出的人物大多都埋葬在这里,例如1977年诺贝尔文学奖得主,作家阿莱克桑德雷·梅洛(Vicente Aleixandre),作家达马索·阿隆索(Dámaso Alonso),皮奥·巴罗哈(Pío Baroja)和贝尼托·佩雷斯·加尔多斯(Benito Pérez Galdós);政治家,西班牙第二共和国总统尼塞托·阿尔卡拉-萨莫拉(Niceto Alcalá-Zamora)等。
阿尔穆德纳公墓,图自:Google
人们会把花朵放在坟墓、壁龛和墓碑前,缅怀亲人,这和我们的清明节是多么的类似。
在这里,你会遇到化妆成鬼魂的艺术家在表演。
墓园管理员在表演《浮士德》,来源:《世界报》(El Mundo)
也有可能邂逅那些生前有才有趣的灵魂。
马德里也有著名的鬼屋——七烟囱之家(Casa de las Siete Chimeneas),这是见证马德里历史最重要的建筑物之一,建于1574年到1577年之间,1980是厄基约银行(Banco Urquijo)总部,现在则为西班牙文化部所在地。
七烟囱之家,图自:维基百科(Wikipedia)
这座建筑背负着一段皇室的丑闻。
传说西班牙历史上最雄才大略的君主国王费利佩二世垂涎民妇艾莲娜(Elena),于是有意建造了这个建筑,并“好心”安排她与爱人,自己手下一名军官成婚,国王随后将艾莲娜的丈夫派往荷兰前线。不久后,不幸的消息很快传来,军官战死疆场,刚刚新婚不久的艾莲娜成为寡妇,国王本以为可以就此金屋藏娇,将她玩弄于股掌之间,但是没想到艾莲娜伤心欲绝,忧愤而亡。此后,开始有人说他们看到了艾莲娜的的鬼魂游荡在屋顶上,手持火把,不断地在胸前划十字,伤心地捶胸,甚至用手指向费利佩二世居住的皇宫的所在地,表达怨恨。
七烟囱之家,图自:https://unbuendiaenmadrid.com/
七烟囱之家,图自:《先锋报》(La Vanguardia)
这栋建筑有七个房间,各连接着一只烟囱,有人将此解读为七宗罪(傲慢、嫉妒、愤怒、懒惰、贪婪、暴食及色欲)。四百年来,钱权缱绻,爱恨情仇的故事,并没有随着时间被人遗忘。
钱贝里地铁站,图自:Traveler
马德里幽灵车站,来源:www.esmadrid.com
内战时期的马德里地铁避难所,图自:《世界报》(El Mundo)
20世纪60年代间,随着客流量的增加,马德里地铁公司决定将1号线的车站从60米延长至90米,以便投入运量更大的新型列车。由于钱贝里地铁站位于弧形地带,且毗邻毕尔巴鄂站(Bilbao)和伊格莱西亚站(Iglesia),在技术上无法进行进一步的扩建,因此公共工程部索性决定将其关闭,并在临近的两站设置了新的通道。
马德里地铁Logo,来源:www.vidademadrid.com
2002年,一群低素质破坏分子闯入,对内部的装横进行了严重的破坏,所有的设施和海报无一幸免。也正是因此,原本虽然废弃,还算整洁的车站变的破烂不堪,阴森恐怖。
钱贝拉地铁站的修复工作,图自:《世界报》(El Mundo)
如今的钱贝拉车站虽经过了完美的修复,但基本保留当年它被废弃前后的风格,四周的墙壁里仿佛还回荡着从过去穿越而来的声音,那仿佛是来自遥远战争时避难人群的喧嚣;早高峰时熙熙攘攘乘客的脚步声;又或是破坏分子们的尖叫……
凭借其私密和心跳的属性,让很多热恋中的年轻人趋之若鹜。
幽灵车站故事传说,图自:Time Out
没有人知道这个故事的真假,但车站里些许奇怪的现象吸引着图刺激的年轻人一探究竟——
你胆子大吗?能证明你爱我吗?爱我就带我去钻“幽灵”车站吧!
华纳公园万圣节活动,图自:https://planesconhijos.com/
作为一个和希区柯克、蝙蝠侠、超人、闪灵、小丑、死神来了等恐怖悬疑元素关系密切的电影公司旗下的主题公园,玩的就是心跳。
Mexico:Día de los Muertos
墨西哥亡灵节:生死永恒
说到西语世界最具代表性的节日之一,不得不提到墨西哥亡灵节(Día de Muertos),与其说这是个祭奠死者的节日,不如说是墨西哥人民的狂欢。
墨西哥亡灵节,来源:https://expansion.mx/tendencias
还记得斩获第九十届奥斯卡的动画电影奖的《寻梦环游记》(Coco)吗?这部以亲情、梦想、死亡和纪念为主题的动画影片感动了全世界,正是以墨西哥亡灵节为背景。
墨西哥亡灵节是印第安土著文化和西班牙文化结合的产物。当地土著人的亡灵节在每年七八月间,他们认为,只有善待亡灵,让其高高兴兴地回家过个节,来年活着的人才会得到亡灵保佑,无病无灾,庄稼也会大丰收。
西班牙人来到美洲大陆后,把西方的“诸圣节”与土著的亡灵节以及当地的陪葬和祭祀风俗结合起来,创造了今天的亡灵节,日期定在11月1日和2日。如今在墨西哥,每年的11月1日是“幼灵”节,是怀念故去的孩子的节日,2日是“成灵”节,是大家缅怀故去的成年人的日子。
墨西哥亡灵节祭台,图自:www.semana.com
虽然11月1号亡灵节才正式开始,但10月31日晚上,墨西哥人会携家带眷,戴上骷髅面具或画上骷髅妆,拿着棉被枕头以及饮料食物到墓地守灵,缅怀故去的亲人,跟着已逝的亡魂一起过夜,等待着午夜12时教堂的钟响12下,迎接亡灵回家。
墨西哥亡灵节祭台,图自:https://masdemx.com
与中国的清明节相似,墨西哥亡灵节也会供奉一个祭坛。上面会摆满祭品来引导逝去亲人的幽灵回到家中:水、食物、全家福和蜡烛。用来装饰祭坛的花主要是“亡灵之花”——万寿菊(Cempasúchil)。在墨西哥,万寿菊象征着太阳的光芒。所以从祭坛到墓址,一路上都撒满了“亡灵之花”的花瓣,让明黄鲜艳的万寿菊为逝者铺上一条回家的路。
万寿菊,图自:https://hipertextual.com
墨西哥亡灵节列队,图自:https://polyglottes.org
近年来,借着电影的影响力,以及墨西哥旅游局的大力推广,每年的11月1日和2日都会有来自全球的几万人汇集在墨西哥,和当地人民一起为死亡狂欢。今天,墨西哥的这个节日已经被宣布为人类非物质文化遗产。
马德里的墨西哥亡灵节祭台,图自:《国家报》(El País)
在马德里的墨西哥之家(Casa de México en España)可以体验原汁原味的亡灵节,每年都会设立祭坛(Altar de muertos),象征着节日的气氛。
墨西哥亡灵节祭台,图自:www.eldiario.es
墨西哥人的死亡艺术最为洒脱,在这里,各式鲜花和雕塑五彩缤纷,仿佛连起了两个不同的世界。
2022年马德里的墨西哥亡灵祭坛,来源:https://madridsecreto.co
自 2018 年以来,西班牙马德里墨西哥之家基金会每年设置的亡灵祭坛(Altar de Muertos)几乎成了这个季节的经典。
根据墨西哥之家提供的信息,今年的祭坛将从10月2 日设置到11月10日。
2024年特殊的万圣节
2024年万圣节到来前夕,西班牙南部和东部遭受了严重的暴雨和洪灾,截至11月31日之前,灾害已经带走了近60人的生命,其中有华人失踪。
瓦伦西亚洪水,来源:《国家报》(El País)
热爱生活,珍惜当下
每个国家,每个文化,甚至于每个人对于死亡以及死亡的态度都有所不同。
中国传统的七月中元节与西方的万圣节相仿,在鬼节这段时间里,就连盗匪都忌讳做出格事情,就是为了避免晦气。我们的民间信仰告诉大家对于鬼怪之事最好敬而远之。传统西班牙人也表示,像洋基佬那样将自己伪装成亡灵、幽灵或其他恐怖人物,并不完全符合西班牙的文化习俗。
保守传统的人或许认为把这个纪念逝者的日子包装成一个狂欢、刺激、放任的节日是不对的,但是在商业利益的推波助澜下,万圣节被哄抬成了与圣诞节和感恩节齐名的世界三大狂欢日,每年此时,在夜色的掩护下,年轻的荷尔蒙蠢蠢欲动。
对于生性浪漫的人,正如埃德加·爱伦·坡(Edgar Allan Poe)所说:
“面对死亡时要勇敢地看着死亡,然后请他喝一杯。”
巴勃罗·聂鲁达,图自:https://arainfo.org
还有巴勃罗·聂鲁达(Pablo Neruda)的经典名句:
Es tan corto el amor, y es tan largo el olvido.
马德里万圣节,图自:www.eldiario.es
人们常说,人有三次死亡,第一次是生理上的死亡。第二次是下葬时,人们来参加葬礼,怀念和告别,宣布他的社交属性消失了。第三次是没有人再记得,这时候,这个人在茫茫宇宙中的痕迹永远消失。
有的人,真正永远离开了我们的世界,有的人,还活着,但选择消失在了某些人的生命里。
如果你和我们一样流浪在外,别忘了在这个日子,给值得你惦记和惦记你的人分享一句:
沐浴阳光,拥抱健康,热爱生活,珍惜当下。