根据世界自然基金会 (WWF) (2021) 的数据,我们在全球生产的食物中有 40% 被浪费了。这意味着每年有25亿吨食物被浪费。这相当于全世界每秒产生 80,000 公斤的食物浪费。
Too Good To Go旨在减少全世界的食物浪费。它将有未售出的剩余食物的餐馆和商店与消费者联系起来,使得消费者可以以低得多的价格购买餐馆和商店的剩余食物(称为Magic bag)。这类似于开盲盒,通常消费者在购买之前只知道食物的大类(水果,蔬菜或者面包)而不知道Magic bag中具体包含什么,这取决于餐馆和商店当天剩余的东西。
Too Good To Go 使用
消费者运行后该APP显示在特定半径和指定时间段内哪些商店可以提供哪种食物(烘焙食品、膳食、农产品、素食食品等)。消费者选择后可通过银行卡或Apple pay等方式付款,再前往相应商家,向商家显示确认付款的APP界面并通过滑动APP确认收款来完成交易。
鲁汶地区部分商家Magic bag介绍
1 | Dunkin' Leuven dunkin的甜甜圈套盒可以吃到很多花样,也会推出节日主题,对于选择困难症比较友好,他家是浮动价格,小套盒4.99比较划算,一般是6个圈,可以和朋友一起分着吃。 |
2 | Panos Panos家量大不贵,内容随机,主要是甜品和三明治,味道都不错。 |
3 | Les Tartes de Francoise Francoise家的蛋糕都不难吃,尤其是起司蛋糕,tgtg 一份10-20左右,吃不完可以冻冰箱。 |
4 | Pentahotel - Leuven 自助早餐,自己带盒子随便拿,内容是各种蛋和火腿面包奶酪,种类单一但是划算。 |
5 | O'TACOS 正常的卷饼,味道很好。 |
6 | Carrefour 给的是一些日常食材,蔬菜肉类半成品调料面包都有。Heverlee Market那家给的东西还蛮多的。 |
7 | Delhaize 杂货性价比高,蔬菜可能不太新鲜,直接扔了就行,肉类会给一些半成品,比如鸡翅鱼排之类的。 |
8 | Wok dynasty 中餐,价格不贵,有蛋炒饭,一些炸物比如炸春卷炸鸡块炸鸡翅,一般还会配两个汤。 |
9 | Bakkerij Het Brood 面包店,给的是一些大面包以及一些甜品,量还蛮多的,味道还不错。 |
10 | Tibetan Momo 西藏餐厅,量不多,拿了一次是炒面+春卷,味道还不错。 |
11 | Starbucks 在城南距离鲁汶市区比较远,主要包括三明治,甜甜圈,饼干等。盲盒内食物的量变化比较大,有时候超多有时候超少。 |
注:根据每天剩余食物的多少,商家每次给的量和种类的变动是很大的,以上介绍及所附部分盲盒内容仅供参考。此外评分低于4分的商家请谨慎购买。
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