中国古人认识和利用灵芝的历史可追溯到两千多年前的春秋战国时期。
最早论及灵芝的药学著作是《神农本草经》。
此书收载365种药品，并将所载药品分为上、中、下三品，上药“主养命以应天，无毒，多服，久服不伤人”，皆为有效、无毒者。赤芝被列为上品。
关于灵芝药食兼用的特点，有许多论述。
东汉王充在《论衡·初禀篇》中说：“芝草一岁三华，食之令人眉寿庆世，盖仙人之所食”。
李时珍指出：“昔四酷采芝，群仙服食，则芝菌属可食者，故移入菜部”。
陶弘景亦指出：:“凡得芝草，便正尔食之，无余节度，故皆不云服法也”。
苏敬则认为:“芝自难得，纵获一二，岂得终久服耶”。
从这些论述中可看出，古人已知灵芝的养生、保健、延缓衰老作用，但由于古代较难采到天然灵芝，因而限制了其更广泛的应用。
《神农本草经》《本草纲目》记载：赤芝(现广泛应用于生产的灵芝)益心气、解胸中结、补中、增强智慧、不忘、久食轻身不老、延年神仙。
何谓益心气
根据中医学对“气”功用的叙述，可以看出中医学所述“气”的5个特征都是自由能量物质，或者说“气”就是能量，自由能的能量。
气虚者机体因能量不足，所以神疲乏力、畏寒、纳差，使机体生命力降低,抗病力降低，致机体亚健康。心气虚则心脏能量不足，心脏跳动乏力，每博心血输出量下降,易产生心悸。
胃肠气虚则胃肠蠕动乏力、消化功能下降、大便不畅。气的升降出人运动失常称为“气机不调”，表现为气滞、气郁、气逆、气陷、气脱、气闭等形式。
益心气就是提高心肌的能量，从而提高心脏的收缩力，提升心脏对机体各器官供血、供氧能力，从而增强机体的生命活力。
何谓解胸中结
结为何物？
解胸中结就是解除心脏能量的聚集状态，使能量发挥出推动血液运行的作用，保证机体正常的生命活动。
何谓补中
中医学中的补中，就是提高机体的中气。
中气就是脾胃之气。脾在这里指小肠和胃两个脏器。中气足，脾胃消化吸收营养物质的功能强。
何谓增智慧
智慧和聪明不同。聪明是对事物表面现象的认识能力，具有一定的天赋因素。智慧是人的认识、分析和总结能力，是对事物本质的认识能力。
何谓不忘
不忘就是记忆力强。记忆力强要有天份，要靠濡养，也要靠训练。
何谓久食轻身不老
轻身就是不觉疲劳，劳动、运动能力强。不老就是到中老年时，形体还能保持挺立，状态是年轻人的样子，保持活力。
延年神仙
延年就是延长寿命。神仙不是成仙，也非长生不死。
李时珍在《本草纲目》中写道：“灵芝乃朽木余气所生,而今皆称为瑞草”。延年神仙就是使人活到耄耋之年乃至更老的年龄。
灵芝是一种预防心脏疾病、增进心力、提高中气、抵抗疲劳、抗抑病变、提高中枢功能、提升思维能力和延长寿命的滋补佳品，此为古医籍和现代医学充分阐述和佐证的。
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