每年年底,是武鸣沃柑上市的季节。武鸣沃柑在全国很有知名度,很多消费者很是期待。不过11月26日,南宁市武鸣区农业农村局、南宁市武鸣区特色产业发展中心、南宁市武鸣区沃柑产业联合会,联合发布了《关于武鸣沃柑不宜过早采摘上市的倡议书》。今年的武鸣沃柑为什么不建议过早采摘上市呢?
经过十年培育,武鸣沃柑不仅已畅销全国,还远销东南亚、北美等地。“武鸣沃柑”在获得国家地理标志证明商标后,连续三年入围中国品牌价值评价区域品牌(地理标志)百强,是唯一荣登百强榜的沃柑品牌。今年,中国品牌建设促进会审定“武鸣沃柑”品牌价值达84.21亿元。对于采摘上市,武鸣沃柑其实有着严格的标准。
武鸣沃柑联合会常务副会长 罗增桂:武鸣沃柑上市的标准,第一它的颜色起码要全黄以上,不能带青,成熟期的颜色是橙红;第二个 它的甜度要达到13以上,酸度小于等于0.5g/100g。
然而,相关部门发现近期有个别种植户和果商出售尚未达到上市标准的武鸣沃柑。由于没有完全成熟,这些果口感酸涩,汁水稀少,无法展现出武鸣沃柑应有的香甜多汁、细腻化渣的特色,影响消费者对“武鸣沃柑”品牌的信任与期待。经武鸣沃柑联合会组织行业内专家对武鸣沃柑生产情况进行分析研判,今年武鸣沃柑适合采摘上市期要到12月15日以后,比往年有所提前。
武鸣沃柑联合会常务副会长 罗增桂:过于过早上市,最终后果也是造成种植沃柑的农民朋友收入下降,对产业发展极为不利。因此我们也倡议 大家一起严格把控采购源头,加强行业自律,维护市场秩序。
来源:广西新闻频道记者 王智慧 曾志鑫