新奇的创意菜品可以抓人眼球，但老百姓过日子生活，吃的最多的还是家常菜。
在十堰，藏着许多其貌不扬的家常菜馆，但也是许多人珍藏的宝藏餐馆。
在粉丝的推荐下，我们找到了一家开了25年的家常菜馆，靠着一众招牌菜，让食客百吃不厌...
不变的是味道
留下的是回忆..
老佳店位于车城路，虽然这条路谈不上美食街，但也藏着许多和老佳店一样的老店。
店的门牌还算起眼，留心找一下，还是很容易发现。
虽然店已有十几年之久，但老板娘却将店里收拾得干净整洁，还摆上了散发着淡淡幽香的香薰，十分有格调。
虽然位置不是特别大，但是也有三四个包间，虽然不常用，但包间也被收拾得干净。
部分炒菜也是根据时节售卖，如果过季，店里便不会再做，若是想吃，只能等到来年再来。
“我们家做家常菜，品质要像家里一样，有些菜过季了，除了不好吃，也不太健康。”
聊起自家家常菜馆，老板娘脸上洋溢着十足的幸福感。
没有别出心裁的创意菜，没有铺天盖地的宣传，店里常常光顾的也是吃了许多年的老顾客。
“我们家大部分都是老顾客，有的孩子从小吃到大，出国回来的第一顿就是在这里。”
店里的菜都是新鲜购买，卤肉也是老板亲自调味卤制，为了当天售完，备量不多，每天卖完就没有了。
- ONE -
老佳鱼杂
这道菜是老佳店的招牌菜，也是许多老顾客必点的一道菜。
刚出锅的鱼杂还冒着锅气，被啤酒煮过的鱼杂没有任何腥味，吃起来还有丝丝酒香味。
鱼籽颗粒感十足，鱼泡胶感爆棚，拌在米饭里，也是十分下饭的一道菜。
- TWO -
千张红烧肉
五花肉肥瘦相间，瘦肉鲜香，肥肉软糯，因为是土猪肉，没有什么油腻感。
千张结也是后厨阿姨现卷，吸满酱汁的千张结和面筋吃一口，满满汁水。
这一份只要35元，价格不算贵，但用料十分扎实。
- THREE -
红烧带鱼
这是老板娘强推的一道菜，虽然色相一般，但是味道还不错。
裹满酱汁的带鱼色泽均匀，酱汁味道偏甜口，喜欢甜口的朋友可以试一试。
但是要注意鱼刺，尤其是不太会吃鱼的朋友。
- FOUR -
清炒萝卜缨
用猪油炒得萝卜缨，口感脆爽，不需要过多调料，味道也十分到位。
虽然是一道简单的素菜，但在吃了许多荤菜之后来一口，也十分解腻。
年年岁岁，老佳店就像一个港湾，随时欢迎归来的人。
若是不知道吃什么时，不妨去探寻藏在老城区的老店，找寻藏在记忆中的味道...
-地址-
张湾区车城路93号（罗家大院公交站对面）
-联系方式-
19986504881
-时间-
9:00-22:00
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文 字 |木杉
图 片 |兰老师
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骤降！未来两天最低气温仅7℃，十堰这5家降温必吃汤锅，没尝过的真是大损失！
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