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生猪价格震荡下跌，进入12月份，养殖端对春节前行情预期减弱，生猪出栏节奏加快，虽然12月传统腌腊旺季到来，但是，南方地区气温下降不及预期...

近日，《财经》杂志盘点了“2024年十大景气行业”。没想到，今年一路飙升的黄金价格，都只让黄金行业的景气提升度排到第5，而第一名竟然是咱养猪业！这个排名是如何计算出来的？今年养猪真的有这么赚钱吗？这一波全员“赚钱”的趋势，又能持续多久？

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12月-1月可出栏生猪数量偏多，猪价存
止跌上涨的契机，但涨幅或不及预期

春节前可出栏猪源偏多

进入四季度以来，气温下降缓慢，尤其10-11月南方地区气温仍相对偏高，腌腊开启推迟。部分养殖端对腌腊仍有较强提振预期，因此前期生猪压栏增重现象较多，生猪交易均重处于偏高水平。
据卓创资讯监测数据显示，11月份全国生猪交易均重呈震荡上涨走势，最高点为11月21日的125.97公斤，达到2023年以来的最高水平。11月全国生猪交易均重为125.70公斤，环比涨0.31%，同比上涨1.06%。
生猪交易均重处于偏高水平，前期压栏增重的生猪主要为了在腌腊高峰需求期出栏，12月份进入压栏高峰期，大猪陆续出栏。同时因养殖端对春节假期后预期较弱，春节前继续压栏增重现象或减少，后期养殖端为避开在春节假期后的淡季出栏，或在春节前加速降体重出栏，伴随着生猪交易体重下降，可出栏适重猪源增加，12月-1月可出栏适重猪源较为充沛。
随着年末临近，养殖集团为完成年度出栏计划逐渐加快生猪出栏节奏，12月份生猪实际出栏节奏较快，且猪价震荡下降，养殖端预期逐渐减弱，压栏增重情绪减弱，随着生猪交易均重下降，可出栏适重猪源增多，因此预计12月份规模养殖企业压栏增重现象减少，出栏计划完成率仍处于偏高水平。
12月生猪市场呈现供需双增的局势

生猪市场需求与价格关系紧密。从近期的市场情况来看，12月市场需求或继续增加，这主要得益于多个因素。一方面，随着气温的进一步降低，南方腌腊陆续开启，终端需求提升，屠宰企业订单增加，支撑了生猪重点屠宰企业开工率上涨。未来一周需求或仍偏强，预计下周开工率或上涨。进入12月份后，猪肉终端走货情况较前期好转，生猪屠宰量提升，对行情有利多支撑作用。

据农业农村部监测和卓创资讯监测等数据显示，11月全国农产品批发市场猪肉平均价格和生猪（外三元）价格虽有波动，但整体呈现一定的趋势。而12 月上旬过后，随着气温下降，腌腊或全面开启，对鲜销量提振幅度预计或在 20%以内。虽然生猪市场供过于求的市场格局尚未改变，猪价涨势仍有一定限制，但需求的增加仍对猪价起到了一定的支撑作用。

从供应端来看，规模猪企为完成年度出栏计划，或增量出栏，市场供应依旧充足。月末养殖集团生猪出栏量或减少，虽供应有限，但高价生猪走货难度或略大，价格或小幅回落。在局部区域大猪需求好转的情况下，供应端有一定惜售提涨心态，价格或再度上涨。但目前可出栏量较多，压栏惜售的持续时间有限，加之养殖端心态发生变化，涨价时养殖户出栏积极性与以往相比较高，因此涨价1-2日后行情或再度下滑。

综合来看，12月生猪市场呈现供需双增的局势，但猪价涨幅或在3%以内。市场仍需密切关注供需两端的变化，以及政策调控和市场情绪的变化，以更好地把握生猪市场的走势。

12月生猪市场需求增加的因素

进入12月，市场需求或继续增加。一方面，随着气温下降，南方腌腊陆续开启，终端需求提升，屠宰企业订单增加，支撑开工率上涨。例如，四川腌腊季一般在11月下旬-12月，以四川遂宁某大型屠宰企业为例，11月下旬开始接餐馆、个人的腌腊订单占总屠宰量的60%-70%，虽提量持续时间较短，且会受生猪原料价格和天气等的限制，但在此期间，屠宰企业对大猪白条需求量提升，同时白条肉等级要求以3-5级为主，背膘厚度在4.0cm-5.0cm以上，越肥越好。四川腌腊开启时间较早，持续时间在10-15天。其余地区如云贵、两湖等地因消费习惯原因，一般要到冬至前后才会开展，维持时间在7 -10天。

另一方面，四川腌腊季一般在11月下旬-12月，云贵、两湖等地因消费习惯原因，一般要到冬至前后才会开展，且明年春节较早，腌腊消费促使生猪消费有一定好转。从提量周期来看，腌腊主要集中在苏皖南部，两湖局部，川渝贵和江西局部，但12月提量幅度较小，对11月下旬的屠宰量提升较大，这其中，四川作为主要提量群体。结合腌腊期间屠宰企业提量幅度来看，腌腊主力军仍是两湖和西南地区，尤其西南地区较为集中，且增量幅度明显，主要是地区的传统习俗影响，及消费群体不同影响。其他地区相对分散，且订单提量幅度较少。
同时，元旦节日对猪肉需求也有一定支撑。虽然当前生猪存栏依旧高于正常保有量，去化缓慢，未来集团厂仍存在较多的出栏计划，生猪供给持续宽松，但随着气温下降，北方灌肠以及南方腌腊需求兑现，且元旦节日对猪肉需求有一定支撑，在一定程度上会带动生猪市场需求增加。


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震惊！养猪居2024年十大景气行业第一位，这一年猪企到底赚了多少？

养猪行业：景气提升度第一！
2024年，中国经济增长整体比较温和。年底已至，《财经》杂志围绕“行业景气度”做了一个测算盘点。第一名就是：

2024年景气度提升前十名的行业：
养猪、光模块、数字芯片设计、宠物食品、黄金、半导体设备、铜的采选与加工、轮胎、被动电子元件、消费电子。
景气度上升往往体现在两个方面：“量增”和“价升”。而无论是“量增”，还是“价升”，都会直接体现于企业的毛利润。因此，本排名以行业毛利润总额增速作为判断行业景气度提升的标准。
具体测算方法如下：
第一步，把某行业2024年前三季度所有样本公司的毛利加总，然后与2023年同期相比，得出数值的变动幅度，记为“P”。本文用“P”的数值衡量行业的景气提升度。
第二步，按照各行业的景气提升度大小排序，选出前十名。
（注：行业样本公司为该行业在A股上市的公司，行业分类参考申万行业分类。光模块行业根据上市公司实际业务选出。）
前三季度，10家上市猪企毛利润同比上升566%
众所周知，去年的猪周期低谷，让养猪业几乎是“全军覆没”、全员亏损。在10家A股上市的养猪企业中，2021年60%亏损，2023年直接是100%亏损。

2024年二季度起，猪周期开始上行，前三季度生猪平均收购价约为17.5元/公斤，而近9成上市猪企成本都进入了14元/公斤的区间，这让大家都有了不小的盈利空间。

从毛利润来看，《财经》计算样本为A股的10家猪企，2024年前三季度毛利全部上升，毛利总额为377.9亿元，同比上升566%——这也是本次排名的主要依据，对比第二名的行业“光模块”景气提升度65.6%，可谓是“飞跃”般的提升。

生猪养殖行业市值前三名的营收等情况（2024年前三季度）

其中，“一哥”牧原股份的毛利润最高，为167.1亿元，同比上升335%。其他两巨头温氏股份、新希望的毛利润也都分别有123.09亿元和43.81亿元。

再看净利润，从统计的21家上市猪企来看，前三季度仅3家企业未盈利，同比也是“一片红”！牧原股份的净利润更是突破了百亿元大关，为104.8亿元，同比大增了668.90%。

在最赚钱的第三季度，净利润同比涨超10倍的都有5家企业，牧原股份更是实现了日赚1亿多元。

可以认为，今年“养猪”行业的景气提升度之所以能成为第一，既是因为今年确实普遍赚了钱，更是因为和2023年“惨烈之年”的对比太明显。

这波全员“赚钱”能持续多久？

养猪，曾入选“2023十大艰难行业”第二名，如今摇身一变，成了“2024年十大景气行业”第一名——足以能看出，养猪行业的波动性之大。


虽然是2024年景气提升度第一名，大家也很难保持长期乐观。《财经》杂志就认为，养猪行业的景气最多持续到2025年。因为，在如此高的利润下，能繁母猪存栏数量会开始上升，从而推动生猪价格下行。

事实证明，9、10月的全国能繁母猪存栏数量连续2个月环比上涨，4073万头的存栏也已经是当前3900万头正常保有量的104.4%，进一步接近了105%的产能调控绿色合理区域上线。

而就在当下，生猪价格也已经从8月份10.5元/斤的高点，跌破了8元的大关。
来源：综合卓创资讯、《财经》、猪场动力网、网络整理等