“真的很感谢你们，不仅在田里帮我们挖芋头，还自发购买了几百斤！”人和乡朱家村七十多岁的种植户汪竹根感激地说道。
10月31日，记者节前夕，新余市融媒体中心锐青年志愿服务队深入人和乡开展志愿帮扶活动。志愿者们肩扛锄头、手拿桶子，走入连片的田里，开始采挖红芽芋头。
“人和大蒜，朱家芋头”，人和乡这些被新余人挂在嘴边的农产品有其得天独厚的优势。
朱家村位于蒙山脚下，竹林茂密、风光秀美，三面环山的地理位置造就了适宜的种植温度，独特的沙质土壤使水土更好保持。每一株芋头下面都结着十几个小芋子，形状饱满，芋尖红润，说起种植历史达百年的红芽芋头，朱家村党支部副书记朱文涛说：“我们村有200多亩红芽芋头，每亩都可以产三四千斤，目前还有2万多斤芋头待售。农户们种植红芽芋头都非常用心，发芽之后就在芋头两侧铺上杂草，保护芋头的生长，又起到增肥的作用，再加上用我们蒙山天然泉水浇灌，所以每一个芋头吃起来都是‘粉扑扑’的，在市场上也比较受欢迎。”
但由于地理位置、销售方法等因素的影响，朱家村的红芽芋头每年的售卖“战线”都拉得很长，虽然每年都能卖完，但许多种植户总是暗自焦虑。朱家村村民朱检女告诉小新：“我种了七八亩的红芽芋头，差不多每亩都能增收5000元左右，但每到芋头成熟的季节，我们这些农户就开始操心了，人和乡离市区挺远的，我们这些种植户年纪都有这么大了，售卖只能靠每天骑个三轮车去新余卖，一天只能卖个几百斤，有时候要卖到过年才能全部卖完，非常感谢这些志愿者来帮忙，也希望更多的人来品尝朱家村的红芽芋头。”
这次志愿帮扶活动是公益性质，旨在帮扶农户售卖农产品，助农纾困，当日共售卖芋头600余斤。新余市融媒体中心锐青年志愿服务队积极响应市委、市政府部署在市直机关开展的“服务企业、服务项目、服务基层”（简称“三服务”）专项行动，这次活动是记者们践行“四力”的生动注解，展现了市融媒体中心锐青年志愿服务队的精神风貌，以新闻力量助力乡村振兴，凝聚融媒人的青春担当。
新余人向来是很擅长做芋头的，剁椒蒸芋头、芋头牛肉、芋子饺、芋粿……让人回味无穷，绵、软、糯、粘、香是它深入人心的“标签”，正如苏轼曾言：“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。”在温度渐寒的秋冬，趁热吃上一口，无论是甜是咸，让人尝过便难以拒绝。
目前，朱家村还有部分红芽芋头等待售卖，价格仅需2元/斤，有需要的企业、饭店、个人可以联系朱家村党支部副书记朱文涛下单。一次性购买200斤，就可以免费配送上门。
联系电话：13879069292。
大家还可以自行前往购买，体验挖芋头的快乐，感受田园风光。地址：新余市渝水区人和乡朱家村委。
编辑：黄若晨 校对：吕玉婷
