小雪丨天地清寒,冬韵风华

政务   2024-11-22 08:01   浙江  


 11月22日03时56分 

 我们迎来小雪节气!

图源:@小红书 清可QINCO


小雪,冬天的第二个节气,

此时北风渐劲,初雪或临,

万物冬藏,天地寒凉,

人们储备冬菜,腌制腊肉,

品尝糍粑,共度新冬好时光。


01

小雪习俗

图源:@小红书 熹微

腌制腊肉

民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

腌菜

在嘉兴农村,也有“小雪腌菜,大雪腌肉”的传统。嘉兴人腌的菜,一般是青菜、雪菜和大头菜。腌制后的青菜,嘉兴人称作盐齑菜。

酿酒

在小雪后酿酒,都称为小雪酒,该酒储存到第二年,色清味冽。这是因为小雪时,水极其清澈,足以与雪水相媲美。

吃糍粑

“十月朝,糍粑碌碌烧”,在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。

02

小雪天气

受晴空辐射降温影响,今天早晨最低气温将进一步下探,从“1”字头掉至个位数,早起上班上学的大家记得多加件外套,可不要被感冒钻了空子。受冷高压影响,今天白天依旧是阳光的舞台,最高气温也会逐步升至17℃左右。


周末天气

好消息来了,本周六太阳君依旧勤勤恳恳上岗,或许是它也被禾城银杏金黄的色彩所折服,忍不住和大家一起驻足欣赏,周六的气温在8~16℃之间,早出晚归的市民要注意保暖。


03

未来三到五天天气预报

11月22日,星期五,晴到多云。偏北风3~4级。8~17℃。

11月23日,星期六,晴转多云。东北风3~4级。8~16℃。

11月24日,星期日,多云到阴偶有小雨。偏东风3~4级。8~15℃。

11月25日,星期一,阴有阵雨。偏东风转西北风4~6级。11~19℃。

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来源|综合嘉兴气象、网络等

编辑 | 覃小芸

责编 | 张琪

审核 | 鲁赟

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