天气一降温就忍不住想窝在家里:打火锅!
用牛肉丸熬出来的汤底,鲜香翻倍,盛上一碗喝上,整个人都是暖呼呼的~
汤底即使不加盐,也能喝到浓浓的牛肉鲜味,毫不夸张的说,我连吃三顿都不带腻的~
一口牛肉丸吃进嘴里QQ弹弹的,一咬爆汁,很有嚼劲~
说到牛肉丸,就不得不提一下《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾对潮汕给予的高度评价了。
潮汕的牛肉丸更是出了名柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。
早在清末民国时期,潮汕本地小贩就开始制作,并走街串巷叫卖了,至今已有百年余历史。
今天,小编就给大家安利一个肉含量超高、营养健康、 储存烹饪简单、关键还久吃不腻的——喜盼 金奖潮汕牛肉丸。
为什么要推荐大家囤一些潮汕的牛肉丸呢?这安利的理由可就多了——
1.味道棒、吃不烦!
正宗的汕头牛肉丸,一口下去,营养牛肉带来满满的肉感,冒着热气和白烟。
Q 弹脆爽的口感,一口一个非常过瘾,整个人都被慰藉了~
并且,上好的正宗潮汕牛肉丸,制作起来非常简单、煎炒炖煮炸样样能行!
哪怕是用清水煮都好吃!疫情宅家哪怕只有一口小煮锅,也能轻松吃到“美味大餐”~
寒冷的冬季,来这么一口热乎的牛肉丸汤,撒上一小勺葱花、芹菜末或蒜蓉酥。
一秒让温暖全身,香得眉毛都快飞起来了!整个人从内爽到外,简直不要太馋人~
口味和口碑做不了假,连小编身边的潮汕朋友尝过之后都盛赞:
“感觉吃到了家乡味!”、“真的很正宗”、“吃了就想家”…
翻翻他们的 TB 店的评价,没有长篇大论的“刷单式”好评,都是真实又简单的:
“肯定是真肉丸”、“好吃”、“跟我在汕头吃的几乎一样”……
现在下单即送酱料包和火锅底料!
保证我们吃到的是满满的纯肉而不是脂肪,再切块备用,送往关键的下一步。
完成煮好后,在阴凉通风处晾干至合适干湿度即可装袋,急冻保存。
牛肉丸吃法多样、简单百搭,一碗米粉或者面条,加上几颗丸子,汤汁马上鲜香四溢!
各位小伙伴收到丸子之后,只需慢火翻煮牛肉丸,就能享受到它 Q 弹的口感,还有令人唇齿回味的淡淡牛油味!
当然,无论多么好吃,吃得放心才是硬道理!这款牛肉丸通过了严苛的食品安全监测。
地道重庆味,这款火锅底料一直都很火,小编自家打火锅经常也是他家。
蘸料也给大家准备好了:沙茶火锅酱和潮汕特色的蒜头酥。
还不快快带几包牛肉丸回家,跟家人来一份正宗的潮汕牛肉丸吧~