提到养花,好多人不会把它联想到厨房里去,其实我们养的花有好多都是可以在厨房里利用的,其中有厨房园艺“三件宝”,他们分别是薄荷、罗勒、迷迭香,它们是家庭养花不能少的品种,因为他们是做菜的非常好的材料,如果您喜欢做菜也可以养他们,关键是他们非常的好养,今天就来给大家介绍一下。
1,薄荷
薄荷它叶片自带着一种香气,是一种非常好的调味料,好多人都会在院子门口边上或者是院子里栽上一些薄荷,经常会摘个叶片放到嘴里嚼一下,或者是泡水喝都是可以的,因为它能够清凉解暑,而且它是一种感冒药非常好的材料,消炎的作用也是非常明显的。我们也可以在做鱼的时候把它的叶片放到里边去,能够有效的去除腥味,还能够提鲜。
薄荷非常的好养,他在家中只需要栽种一棵,一年的时间就能够分生出多棵来,根茎长到哪苗子就出到哪,所以如果您想要栽种的话,直接栽到院子里,随时使用随时采摘就可以了,基本上不需要打理,如果栽到花盆里,保证光照足,盆土快要干透及时地浇透,肥料一个月给他补充一次,在您家中就能够长得非常的好。它也是一种典型的耐寒植物,在花盆中盆栽零下20度都冻不死他。
2,罗勒
罗勒是一种药食两用的芳香植物,它的味道有一种茴香的味道,全株叶片非常的紧凑,叶片颜色非常的油绿,开花的时候芳香四溢,是一种比较适合在室内栽培的植物。罗勒它的嫩叶可以直接食用,也可以泡茶,有祛风健胃等的作用。我们自己在家里做番茄汁可以用它做调料,也可以做披萨香肠当作调料,非常的好,而且她还可以提炼精油,有提神的功效。它的使用方法非常的多,如果你想要栽培的话,可以提前去了解一下。
在家中养它就比较简单了,我们只需要保证光照足,尽量的用透气性好一些的土壤,不要用太小的花盆,平常的话,浇水盆土干到一半左右你再去给它浇透,自己在家里吃,使用一定要用有机肥料,比如通用的营养液或者是自己发酵的豆饼肥水,定期一个月一到两次,它就能够长得非常的旺盛,随时使用随时采收就可以了。
3,迷迭香
迷迭香也是一种非常好的食材,迷迭香的叶子可以用来泡茶,不管是新鲜的还是晒干的都可以使用,他在烤土豆,烤肉,做牛排,做甜品的时候都可以放上一些,在做海鲜或者是吃鱼的时候也可以放上一些,能够去除腥味,还能够起到提鲜的作用。
现在盆栽的迷迭香价格也不贵,我们只需要养上一盆放到家中,平常要保证着光照的充足,浇水一定要等它盆土干得差不多的时候再去浇,肥料的话,也是尽可能选择有机的肥料,自己发酵制作的是最好的,没有的可以去用点营养液,定期一个月一到两次,他在您家中就能够疯长,但是它不耐低温,在室内栽培是没有问题的。它整个植株都是有香味的,在室内也能够起到一定提神醒脑的作用,放在室内养对人的身体也是很有好处的。
这三种植物都是比较适合在室内栽培的,而且他是园艺厨房的三件宝,对于经常在家里做菜,经常用到这些调味料的人来说,一定要去栽上几棵,不用去买,自己种的才是最好的,最安全最有机无公害的。