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读了外国人写成都的神书，才晓得逝去的蓉城有多美妙

旅行 2024-11-05 11:34 四川

《鱼翅与花椒》是英国女士扶霞，写自己到中国留学旅行的故事，这属于一场“冒险”。她在1994年进入川大留学，记录接下来至少五六年的成都变迁，2001年左右成都老城大拆大建，川大外一间担担面馆子，坚持许久，再和周遭一道变成瓦砾，如同星球上一片片陨石坑。

（图by法国摄影师：Michel Peterlin）

扶霞就像一个外星人，一头扎进成都，探索成都的方式格外新奇，这主要体现在吃，“危险的诱惑”、“超现实主义”……作者文笔极好，翻译也妙，视角独特。

吃担担面、吃兔头、吃脑花……对她都是探险，如同登上月球迈出的每一步。且按照食物颜色，制作步骤，心理活动逐一写来，相当生动。

（图by法国摄影师：Michel Peterlin）

扶霞住在川大的留学生楼，窗口可近瞰锦江，90年代，甚至能看到”打鱼的人带着鸬鹚在浑浊的江水中试手气”。

这一群留学生在成都，找非法录像厅看《低俗小说》，路边吃一碗麻麻辣辣担担面，那可是90年代的成都。

当打越洋电话全成都只有三个地方时，他们宛若失去网络的“闯入者”，只有成都的生活，毫无保留的向扶霞们打开，就像夹菜时，总有一筷子脑花递到她面前。

扶霞作为地道的“成都迷”，算得上成都有史以来最铁的国际粉丝。在她笔下会感觉，成都真的太安逸了。当你来到成都，想要融入成都，甚至试图追忆老成都。建议可以去读读这本书，穿越到一个90年代英国留学生的身上，去再看看这座城市的巴适过往。

成都真的安逸过，它也还在一些角落继续安逸着，一如扶霞写的：在成都，当你感到伤心，就去吃一碗担担面。

后记：昨夜两点醒来，习惯拿起Kindle哄睡自己，先看《鱼翅与花椒》，成都上世纪90年代生活志，结果越看越精神。后面只有看《柏杨白话资治通鉴》，两晋南北朝，司马家乱斗，才困意袭来。今天写几笔，做个有用的推荐。

（以上图片来自网络，如有侵权，请联系删除）

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