现在的农村真的是发生了翻天覆地的变化，农民的生活水平显著提高了，走进现在的农村家庭，住的是二三层的小洋楼，窗明几净，公路修到家门口，喝的是自来水，煮饭炒菜，不是用电就是用煤气，家里电饭锅，一体式厨柜，空调，冰箱，净水器，微波炉，豆浆机等高智能厨具摆满了厨房。这些都是高科技带给人们的生活便利。
回想40年前的很多农村，像小吴的家乡湖南新化农村，家里都没有通电，一直到95年才通的电，那时晚上都是一团黑，家里的工具家具不是用木做的就是用竹子做的，只有煮饭煮菜的锅是铁的，那个年代的农村人又是怎么样生活的呢？小吴盘点了一下，40多年前的农村厨房里面有哪些工具，这些工具，70-80后有见过，90后有部分人认识，00后估计都没有见过了。
第一种老物件：竹制蒸笼
现在家里要蒸什么东西，大多都是不锈钢蒸锅，这种用竹子制作出来了蒸笼是极其的少见了吧。
以前农村人用来蒸包子，馒头，粑粑吃的，小吴记得儿时，在每年的小麦收获之后，用小麦磨成粉，去树上摘那种桐子叶回来做桐子叶粑粑吃，就要用这种竹制蒸笼来蒸，放在大铁锅上面，锅内放水，下面烧柴火，蒸出来的粑粑非常的香。好久没有吃过桐子叶粑粑了。好怀念。
第二种老物件：风箱
现在00后的农村朋友们，看到这个像木箱子一样的东西，你知道是干什么的吗？估计没有几个00后的农村人知道。
在以前的农村，家里做饭煮菜，取暖都是采用柴火的，去山上砍柴回来烧，在烧柴火的过程当中，或者是柴火没有干透，或者是烧的时候没有烧好，导致火不旺，同时还会出现大量的烟子，出现这种情况的话，在作饭的时候，就非常的不好操作了，烟会呛人。
所以，农村很多的家里都会有这样的一种木箱子，称为风箱，用它来吹风的一种工具，类似我们现在的电风扇，只不过驱动力不同而已，电风扇靠电驱动，这种风箱是靠人力来驱动的。通过箱子伸出外面的那个木把手，一进一出的拉扯，风箱就会产生风，而风箱的左边一个出口会连接到烧火的灶，风一吹，灶里的柴火就旺了，烟子没有了。
第三种老物件：青花大瓷碗
我们吃饭时候都要用到碗，现在的碗的样式和颜色可谓是五花八门，非常的好看。谁家里没有几种碗，有菜碗，饭碗，汤碗，还有一些特制的碗等，材料也有不锈钢的，也有瓷的。
可是，上图这种大花碗你家应该找不到了吧，农村一些老人家里有可能还能找到。
以前农村人都是用这种碗来吃饭，盛菜的。虽然没有现在的碗那么多的花色，那么艳丽。可在当时，一个碗也不便宜，如果谁不小心打碎一个碗，父母要心痛半天的。
第四种老物件：老式绞肉机
现在家里如果要包包子做馅料，一般都是把肉放进料理机里面，然后一按开关，3分钟完事。又细又快又省时。
可是在40年前的农村，电都没有通，一切都是靠人力解决的。一些有条件的农民朋友家里就配有这种老式的绞肉机。没条件的家里还没有这个，都是用最原始的方式，用刀剁。
第五种老物件：老式面条机
这种老式面条机，设计也很精致巧妙的，不过是借助人力完成，也是在那个年代，没有通电条件下的“高科技”了。
这种面条机设计很简单，把一块木头中间掏空，可以放面团，然后再打几个面条大小的孔洞，想吃面条的时候，和好面团子，抬起杠杆，把面团放进去，然后再压下杠杆，面条就出来了。
第六种老物件：蒜臼
爱吃大蒜的朋友们，你是否记得这种工具。
一种用石头打制出来的石臼，加上一根石头棒子，想吃大蒜，剥几粒，放在石臼内，用棒子捣几下，就碎了。原汁原味。
第七种老物件：烧水壶
在那个烧柴火的年代，人喝的开水，洗脸洗澡的热水都是要用铁锅或者是铁壶来烧的。
这就是70年代的烧水壶了，外面烧得乌漆麻黑的，好久不用，已是锈迹斑斑了，见证了岁月的更迭。
随着时代文明的进步，这些曾经与农民生活息息相关的老物件，都已被历史的车轮所淘汰，留下的只是同时代的人们对它们的怀念与记忆。当今的人们，又有多少人曾记起它们，这些老物件，你是否还有记忆。能否说出它们的名字。
