2024浙江农业博览会
日前在杭州落下帷幕
龙港11家企业带去的
农特产品成功“出圈”
斩获6项优质奖
杭州市民纷纷
点赞龙港“味道”
知酥记作为省农博会的“老朋友”
为此次参展准备了足足两车的货
其中带去的招牌点心面茶糕
因茶香微甜、入口即化的独特口感
受到省城人民的“追捧”
每日畅销,供不应求
宝味鑫
是温州鱼饼知名品牌之一
省农博会上
其现场烧制的鱼饼、鱼糜
同样得到了杭城市民的广泛好评
不断有人在展会结束后主动联系购买
省农博会龙港馆
以“港味人鲜”为主题
展示推介龙港文化和优质农产品
此次龙港企业带去的
面茶糕、铁皮石斛核桃酥、绿满香红美人
乂康猪油渣、温州小笼包、宝味鑫鱼饼
等6款产品获得了省农博会优质奖
👍👍👍
1
面茶糕
温州知酥记食品有限公司
面茶糕是温州瓯派茶食的一款经典糕点,味道甜咸适度、入口即化,且不粘牙、不噎食。近年来,知酥记不断改良制作工艺,用天然海藻提炼的海藻糖取代传统白糖,制成的面茶糕更为柔软细腻,健康且别具风味。面茶糕逐渐声名鹊起,成为炙手可热的中式糕点。
铁皮石斛核桃酥
温州徐尚酥食品有限公司
徐尚酥糕点创立于1860年清咸丰年间,距今已传承160余年。后代传承人一直坚持着传统配方、纯手工的制作,并与时俱进创新改良糕点口感,最终形成现在的糕点制作技艺,持续推出了铁皮石斛核桃酥、桂花糕、芙蓉糖等产品。
3
绿满香红美人
龙港市华劲农场
龙港华劲农场拥有30亩大棚,用于种植红美人、小番茄等,且利用大棚种植的红美人,挂果期更长,可人为控制温差使得红美人更甜。红美人混杂着橘子、柚子和橙子三种血统,不仅果肉细嫩Q弹,而且皮薄无核,甜度高、汁水丰富。
4
乂康猪油渣
龙港市猪八小吃
多年来,乂康猪油渣一直坚持农家土灶柴火烧制,采用上等的猪五花肉,通过“腌炸熬压装”五道工序制作而成。这样制作出来的猪油渣香味更浓,咸香四溢,每一口都是味蕾的享受。
5
温州小笼包
温州市南粤食品有限公司
龙港吃一口忘不掉的“拇指小笼包”来啦!拇指小笼包可煎可炸可蒸,外形小巧可爱,口感柔韧劲道,馅料饱满多汁。拇指小笼包在温州等地远近驰名,连续多年在美食评选中被评选为“温州名小吃”。
6
宝味鑫鱼饼
温州宝味鑫食品有限公司
宝味鑫鱼饼有别于市面上大多品牌鱼饼,采用纯手工制作,独具匠心。工人每日限量精挑细选鱼身新鲜的部位,剔骨、挑刺,加入淀粉、生姜粉,鱼饼鲜而不腻。蒸煮完成冷却后,再进行真空包装,确保鱼饼的鲜美口感。
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