我们重点说一下Costco极致性价比的内涵,Costco到底是如何实现这种极致性价比的,我们都知道Costco有一款非常有名的4.99美元烤鸡产品,每年销售能够达到5000万个,但是就为了这款产品,Costco每年的损失就有4000万美金,是不是很奇怪,另一款爆品是1.5美元的热狗套餐,这个套餐里可乐无限续杯,40年如一日价格都不变,你看看,Costco的极致体验和爆品策略可见一斑。那么回到主题,今天主要说下Costco最核心的成功要素,那就是极致性价比,这个概念大家也比较熟悉,在互联网商业里面是常见的,比如小米就是性价比的代言词,重在产品体验和物美价廉,但是要真正做到极致性价比,是比较难的,需要整个零售体系做系统重设,需要非常强的供应链管理能力支撑,还需要对关键环节做创新才行。首先就是Costco的选品策略,这个选品大家也比较关注,这是最重要的,Costco的选品是从源头挑选全球最好的东西最好的供应商,精选一二线品牌有爆品潜质的产品,这里两个关键标准,一个是一二线品牌,另一个是爆品潜质,都是消费的利器,然后对产品全价值链或者全供应链环节进行评估和重构,比如分量、包装啊、形式啊、品质啊、口味啊等等,做针对Costco的定制化创新,直到能满足Costco的上架标准,并且每种产品只保留1-3个SKU,有的地方说是1-2个,有的地方说是2-3个,我查了一下,应该是1-3个SKU。这里面最关键的是什么,就是爆品很重要,爆品就是极致性价比,这是最重要的。Costco选品优质实惠,擅长利用选品吸引和留住客人,每个品类只选出一到两种品牌,聘请专业团队做产品测评,确保产品质量,庞大的销售额让开市客在供应商面前有议价底气,对涨价或质量不好的产品无情抛弃。Costco的优质选品是其实现极致性价比的重要手段之一,Costco的采购团队具有极强的选品能力,甚至是创品能力,他们能够为消费者提供“质优价廉”的商品,在选品过程中,他们会分析历史数据,了解市场需求,保证品质,合理定价,并制定营销策略。比如Costco在圣帕特里克节期间选到爆款产品的关键,在于了解市场需求、分析历史数据、保证品质、合理定价、制定营销策略、有效管理库存以及持续优化选品策略,他们会根据市场变化和消费者需求的变化,持续优化选品策略,不断尝试新的产品,分析其销售情况,根据反馈进行调整。Costco会选择具有市场空间高、高性价比、复购率高的产品,一般采用OEM贴牌模式,从设计到制造、出货各个环节都做好严格管控,根据市场需求做个性化设计和重构。其次是大额采购压低价格,Costco的产品都是大包装、低SKU,然后销售频率高,出货量大又快,都比较集中,所以会形成大额采购、规模采购的效应,这样就大幅度提升了供应链的议价能力,采购单价一般是低于同行平均10%,毛利率比沃尔玛平均低10%-15%,这种大额集中采购的模式,为Costco的供应链管理带来了系统的优势。再然后是价格控制,Costco有个非常著名的约定,就是任何商品的毛利率都不能超过神秘数字14%,Costco的平均毛利率是10%-13%之间,大家能看到扣除成本税费之后,Costco的净利润是2%,但是商品售卖部分的净利润基本上为0,甚至是负数,这就是为什么Costco要拿出一部分会员费贴补零售部分的原因。比如1498元的飞天茅台,1万多元的爱马仕铂金包,比其他渠道便宜,外售18万元的爱马仕手袋开业价便宝14.6万元,799元的新秀丽旅行箱套装,35.9元的牛角包等商品价格实惠,一出来就被消费者抢购一空。第四个是成本控制方面,这部分也比较重要,Costco的销售和管理费用率远低于零售行业同行,长期保持在10%的水平,而沃尔玛的费用率约为22%,你看沃尔玛是零售效率和成本的典范,Costco的费用成本是沃尔玛的一半还低,这是有多牛啊。所以从前面的拆解能看到Costco零售服务能力的根基是变革商业和盈利模式,依靠极致性价比和服务建立优势,而强大的供应链管理能力是提升服务的根本,也是支撑模式的根基。比如在对亚马逊和Costco的39个典型商品,的价格比较中发现,Costco的商品在总价格中比亚马逊还便宜约12.1%,这确实是比较夸张的,因为大家都知道亚马逊的产品已经算是高性价比了,但是Costco竟然还要便宜这么多,还要保障物美价廉,这需要多强大的供应链管理能力来支撑,Costco在价格上比亚马逊还具有优势,与同行相比,价格优势就更明显了。比如Costco的毛利率是远低于行业标准的,比沃尔玛的一半还低,净利润大约在2%-3%。最后就是Costco的无忧购物和爆品策略,无忧购物除了物美价廉高性价比之外,最重要的就是超强退换货了,也就是无理由无费用退换货,Costco的退换货策略是超过所有互联网电商平台的,更别说线下商场更是比不了,其中比较典型的就是对于易耗减值产品的退换货策略,比如电脑、数码相机、投影仪等电子产品,也可以做到90天无理由退换货,甚至不需要任何票据凭证,只需要会员卡内有购物记录就可以退换货,这种超强的退换货策略彻底打消了客户购物的后顾之忧,几乎可以做到无忧购物和极致体验,这是最厉害的。良好的购物体验能够让消费者与Costco建立情感连接,当消费者在Costco享受到舒适的购物环境、优质的服务和完善的售后保障时,他们会对Costco这个品牌产生认同感。这种情感上的认同会转化为对品牌的忠诚,消费者会更愿意长期在Costco购物,并且会主动向他人推荐Costco,满意而归的会员都成为了Costco最好的宣传者,在社交媒体时代,消费者的口碑传播速度极快。当会员对Costco的购物体验赞不绝口时,他们会通过社交媒体、朋友间的交流等方式将这种好的体验传播出去,吸引更多的人成为Costco的会员,从而扩大品牌的影响力和市场份额。Costco通过提供极致体验,不仅仅是在销售商品,更是在为消费者提供一种生活方式。比如消费者在享受免费试吃的过程中,可能会发现新的美食,从而改变他们的饮食习惯;或者在舒适的购物环境中,将购物从一种任务转变为一种享受,这种附加值的增加能够让消费者更愿意在Costco消费,并且消费的金额可能会因为体验的提升而增加。在零售市场中,商品和价格是重要的竞争因素,但购物体验也越来越受到重视,Costco通过提供极致体验,与其他零售商形成差异化,当消费者在Costco感受到独特的购物体验后,就会将其与其他购物场所区分开来,即使其他地方的商品价格和Costco相近,消费者也可能因为体验的因素而更倾向于选择Costco。1.5万字解码美的集团突破3000亿的系统演化战略,多元化协同与数智化转型驱动的跃迁之路
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