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弄辆三轮车，去做这个冷门摆摊生意，一天挣500，冬天去干正合适！

创业 2024-11-15 19:05 河北

在这个钱不经花、挣钱不容易的时代，想赚钱真是既得有脑子还得能吃苦。

好多朋友都嘟囔，挣那点工资刚够过日子，想攒点钱或者实现点小心愿，简直是难上天了。

理财不靠谱，投资怕亏本，就连以前觉得稳赚的买卖，现在也让人心里没底。

于是，越来越多人开始瞄上了门槛不高、比较自由的创业路子——摆摊，而我今天要给您唠唠的，就是一个有点特别还能赚钱的摆摊项目：卖烤榴莲。

一、项目介绍：烤榴莲

烤榴莲，听起来可能不太常见，但它可是一种很独特的小吃。

简单来讲，就是把新鲜的榴莲果肉放在特制的烤炉上烘烤，让榴莲的香味更浓郁，口感更软糯。烤好的榴莲热气腾腾，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

它不光满足了榴莲爱好者的口腹之欲，还让那些原本不太敢尝试榴莲的人也能爱上它，是街头美食里的新宠。

二、为什么做这个生意？

1、市场需求大：现在人的口味越来越多样，对于新奇、美味的小吃特别感兴趣。

烤榴莲作为一种独特的美食，既满足了人们对独特味道的追求，又有丰富的营养，尤其是在寒冷的季节，热乎乎的烤榴莲特别受欢迎。

2、竞争相对小：比起常见的烤串、臭豆腐这些到处都有的小吃，烤榴莲的摊位还不算多，市场没那么饱和，更容易吸引顾客的注意，让您的摊位脱颖而出。

3、成本不高，利润不错：花个 2000 元左右买个二手小吃车当摊位，加上榴莲、烤炉等原材料和设备的费用，而卖价能在 10 - 30 元一份，利润相当可观。

三、怎么操作？

1、选址：首先得找个人多热闹的地方，像大学附近、步行街、夜市或者大型小区门口。尽量挑年轻人和喜欢美食的人多的地段，因为他们更愿意尝试新东西。

2、设备准备：除了二手小吃车，还得有专用的烤炉（能保持温度均匀）、保温箱（存放烤好的榴莲）、操作台面、刀具和一些好看的包装，把摊位打扮得吸引人点。

3、原料采购：一定要选新鲜、品质好的榴莲。可以找稳定的供应商，保证榴莲的质量和价格。

4、制作流程：现场烤榴莲的过程能吸引不少顾客。

先把榴莲果肉切好，放在烤炉上慢慢烤，掌握好火候，让榴莲变得金黄软糯。顾客下单后，迅速包装好递给他们。

5、宣传推广：利用微信、抖音这些平台宣传，发制作视频、顾客好评，还可以搞些活动，比如“买二送一”、“榴莲美食分享会”等，增加知名度和互动。

四、注意事项

1、食品安全：做吃的，卫生是关键。保证榴莲新鲜，操作环境干净，用干净的餐具，让顾客吃得安心。

2、服务要好：热情的服务能让顾客更满意，更愿意再来。笑着招呼，耐心回答问题，还能根据顾客要求调整口味。

3、随机应变：天气不好、节假日啥的都会影响生意。比如大风天要固定好摊位，节假日可以出节日特别款或者打折活动，多吸引顾客。

4、控制成本：虽然烤榴莲利润还行，但也得注意别浪费。根据每天的销量估计进货量，别积压太多榴莲。

5、合法经营：了解当地的摆摊政策，办好相关证件，像卫生许可证、营业执照等，安安稳稳做生意。

所以卖烤榴莲这个摆摊项目，看起来普通，其实商机满满。

只要用心打理，不仅能在忙碌中拥有自己的一份小事业，还能在每个日子里，用一份份美味的烤榴莲，给大家带来快乐和满足。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwOTY0ODIzMg==&mid=2247504366&idx=1&sn=18cd8fc432afc2ea51c2e4d61072ee5e

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