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冬天要多吃红薯，教你1个神仙吃法，不蒸不油炸，比吃月饼还过瘾

美食 2024-11-13 13:01 湖南

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冬天好适合吃热乎乎的红薯，红薯含有的热量比较低，比米饭低很多，有很强的饱腹感，适合减肥瘦身人食用，富含大量的膳食纤维，促进肠胃蠕动可以预防和缓解便秘！

（红薯片做法点击图片进入）

每年冬天都会买上几十斤红薯，前几天看到才1块钱一斤，于是大心肝的我一下子买了三十几斤回来，准备出太阳了晒点红薯干做零食吃，红薯的做法有很多，蒸烤煎炸，嗯最近家里的美食应该都围绕着这个小红薯（红薯片做法点击图片进入）

今天教大家做一款超级简单的小点心，红薯新吃法，做成快手早餐饼，奶香十足，咬一口酥掉渣，真过瘾，不用揉面和面，用手抓饼就能做的红薯酥，手抓饼烤得酥脆无比，酥到掉渣的外皮，搭配软糯香甜的红薯馅，好吃到爆哭了~~~不做后悔系列哦！！

原创作者玫瑰女人lily

的

食材

红薯2个	全蛋液一个
牛奶少量	糖一勺
手抓饼3个	白芝麻少量
芝士三片

步骤

1、红薯去皮洗干净切片上锅蒸熟，红薯可以用蜜薯甜度更高，更好吃

2、蒸熟的红薯用勺子压成泥，放少量白糖牛奶，搅拌均匀

3、手抓饼从冷冻柜拿出来将红薯泥铺上去，再加上芝士碎。

4、卷起来，翻过来切成小段

5、刷上蛋液，洒上少许白芝麻。烤箱200度，20分钟。可以放在中上层，因为比较难上色，自己盯着烤箱看哦。

出炉了，好香啊，满屋都是红薯香味，已经迫不及待要试试了！！！

非常好吃，因为我只喜欢吃很粉的红薯，很粉的话就蒸起来直接吃就可以了，大家可以用蜜薯做，应该会更好吃，细砂糖的份量根据个人口味去增减！

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